[食記] 食記團-大直炭為觀止旋轉窯烤爐pizza

看板Neihu (內湖區)作者sandrasa (月兒小九 :))時間15年前 (2010/06/27 22:35)推噓3(3推 0噓 1→)

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感謝內湖大紅人小良團長的揪團也感謝帶我去吃的子超讓我這個淺水版友也可以有參加內湖版的活動:) 那就到了超推薦的時間啦! 網誌有圖無音樂好讀版 http://tinyurl.com/2btndp5 首先映入眼簾的是漂亮的BAR台照片沒有拍的很完整但是藏身於小巷弄間的是一種不同的感覺好像可以在悠閒的午後和好姐妹們一起來這裡吃pizza看電視我想老闆就是想要給別人這種輕鬆又不失氣質的異國情調吧那我想我就特別推薦幾點 1. 特色的餐廳裝潢每一個地方都有一些細微的佈置讓你在除了吃美味的pizza之外還可以欣賞一下店內的擺設也有電視和投影機可以和三五好友一起觀看最近最夯的世足賽! 2. 平凡的價位我想這個也是大家在挑選餐廳時一個很重要的重點要怎麼樣可以帶女朋友去吃氣氛好又不太貴的餐點呢! 這裡就是你的最佳選擇啦~:D 而且可以和自己喜歡或者是好朋友一起分享pizza真是一件非常幸福的事情呢~ 3. 用心製程的pizza 從桿pizza麵皮炭烤的爐器到爐內的爐火設計還有最後的師父手藝老闆都是非常自豪的! 看到老闆神采奕奕的告訴我們他在這些地方所下的功夫讓我覺得老闆真帥阿!!! 我覺得最厲害的是爐!!!(圖片中像足球的) 老闆無私的告訴我們這是他們親戚家的技術可以轉的烤盤! 讓每一片pizza的每一個地方都可以非常平均的受熱也可以在出餐的過程中控制pizza的時間讓每一位想品嘗pizza的人都不會覺得等好久而作罷一氣喝成的爐器! 老闆說比照仿間可能磚磚瓦瓦蓋起來的爐無法正確的抓到整個爐內的空氣流動方式和空氣的流動速度所以一氣喝成的爐器可以更能達到完美pizza想要呼吸的方式喔! 這也是老闆非常自豪的地方喔! 4. 很好吃的pizza!!! 我最喜歡的幾個蘆筍pizza- 非常符合現在的人的需求!健康不卡油!! 夏威夷pizza- 每次吃pizza必點!而且不同於一般餅皮超好吃!!!料非常實在且不膩!!! 3. 很愉快的用餐過程總和以上幾點我想就已經可以非常愉快了XD 再加上老闆非常的親切也非常的樂於告訴我們這間店的成長歷程裡面我也看到了一些男人的夢想包括一個bar 射飛鏢的遊戲轉播大螢幕都是看的出來老闆是一位有品位的男人哈哈相信這間店一定不會讓大家失望的順帶一提這間店上的招牌真是非常非常可愛呢看到那個國王弄pizza的樣子就好討喜阿是這位哈雷叔叔畫的唷:P http://tinyurl.com/2dydurm 相關訊息店名：炭為觀止－碳烤披薩屋Bake-king pizza pub 大直店址：台北市大直街52巷26號(實踐大學校門口前50公尺/培英公園旁) 燙嘴專線：(02)2533-9048 全台首座旋轉窯烤爐美味專賣最後再壹次感謝老闆和主揪的發起讓小妹我可以多認識一下內湖附近好吃的東西唷! 也希望你們會喜歡我的食記!:) -- 有人說不管真相怎麼樣，丟了就會有人理你.. http://www.wretch.cc/album/sandrasa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.122.40 ※ 編輯: sandrasa 來自: 115.43.122.40 (06/27 22:36)

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