[食記] 東湖四姊(的)義大利麵

看板Neihu (內湖區)作者gzt (小G)時間15年前 (2011/04/02 14:29)推噓2(2推 0噓 3→)

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圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/gzt/8860276 純文字版：又是一個加班且老媽剛好沒煮的夜晚，晚餐只好自己解決不過這時候也是趁機消化家裡附近名單的好機會由於是臨時性，腦袋中只想到之前在名單中有特別注意的四姊(的)義大利麵 (地址：台北市內湖區康寧路三段16巷41號) http://farm6.static.flickr.com/5012/5560012537_fc9dc9d1c4_b.jpg

其實我到的時候已經是打烊時間了，所以招牌燈都關了>"< 我到的時候已經晚上九點了，還願意賣我還滿感激的~~哈 http://farm6.static.flickr.com/5172/5560012365_77d7f29bb2_b.jpg

這次沒忘拍菜單~~哈 http://farm6.static.flickr.com/5143/5560590692_c01239b172_b.jpg

很明顯的是走平價義大利麵的風格，最便宜的還是80元起比較可惜的是沒有附飲料跟湯，需要另外點，但店內好像有提供白開水至少還有水可以配~~ 我點的是義式肉醬麵 http://farm6.static.flickr.com/5058/5560011983_308f8c1922_b.jpg

因為我去的時候已經沒有圓麵了，沒得選的情況下只有寬麵吃，雖然說是義式肉醬麵可是上面有相當多的蘑菇，很可惜是我不吃蘑菇啊>"<　我寧願多一點肉醬我最後挑出來的蘑菇少說有十幾片，另一個角度來看也算是料多麵端上來的時候跟我印象的肉醬麵顏色不太一樣，通常肉醬麵都是茄汁肉醬麵然後有一些碎肉、絞肉但他的很明顯不是茄汁，醬汁的味道我有吃過，可是想不到是跟什麼一樣口味來說比較偏甜，醬汁也夠稠，不會很稀，稀到附著不在麵上面以往我義大利麵都挑圓麵，這算是少數幾次吃寬麵的，吃起來也還不賴至少比我想像中好，麵條也不會過於爛或硬，可是也稱不上有Q勁剛吃的時候覺得還好，吃著吃著，到後面有種上癮的感覺，越吃越好吃我在猜有可能一開始沒拌均勻，吃到一半時，比較好攪拌，就越吃越上癮所以吃之前真的要仔細攪拌一下，店內的裝潢其實也沒甚麼特別裝潢就完全很家庭式的感覺，不過有把價格反映在菜單上，這樣我相當能接受啊~~ 直接便宜在價格上才是最直接的回饋，在東湖其實義大利麵真的還滿競爭的~~科科 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.109.193 ※ 編輯: gzt 來自: 118.168.109.193 (04/02 14:30)

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