[食記] 越南村－美璟越南美食《內湖》

看板Neihu (內湖區)作者alenlin193 (alen)時間15年前 (2011/04/10 17:57)推噓-1(1推 2噓 4→)

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越南村－美璟越南美食上次去吃這家店是去年10月，昨天跟朋友相約看花博，凌晨五點就去排隊拿票，我看人都比花多了吧…中午朋友說想吃點不一樣的，於是想說乾脆繞去內湖吃也不會那麼擠。這間位於台北市成功路115巷內的「越南村－美璟越南美食」，整間店的外觀看起來相當樸實，完全不會讓人感受到人擠人的擁擠感，也讓人能夠更悠閒自在的坐下來享用可口美食。店內的環境相當清幽，每當走進店裡頭，總有一股濃濃的「忙裡偷閒」的那份輕鬆、悠閒的氛圍，若是選擇坐在戶外，由於店外被大片大片的樹蔭所壟罩，因此還能感到微風吹拂的那份舒適感，更讓人瞬間壓力煩惱全消，不失為身處繁忙都市叢林中的人們的一個好去處！這間小吃店走的是平價風，只要花費少少的新台幣，就能讓所有人的肚子吃飽飽。推薦菜色﹕ ◎越式炸春捲：首先上菜的是「越式炸春捲」，滿滿的內餡，剛起鍋的那份酥炸感，包上新鮮的生菜，最後在搭配上店家所調製的檸檬汁，這才是行家的吃法。 ◎月亮蝦餅：這裡的「月亮蝦餅」高貴不貴，Q彈的餅皮佈滿著切碎的蝦肉，只要咬上一口，酥脆的皮，彈牙的口感，在加上濃濃的鮮蝦味，吃完就能夠知道這絕對是來這裡必點的一道美味小吃 ◎酥炸雲吞：看似普通的「酥炸雲吞」，吃起來卻一點也不普通，內餡的味道及Q彈的口感和上一道月亮蝦餅有點像，但酥炸的外皮卻更為酥脆，而內餡咬起來也更加扎實彈牙，和酥香的外皮一起咬下去，在搭配甜甜的沾醬，實在堪稱絕配。 ◎越式鮮蝦捲：外皮相當有咬勁，微微透明的表皮讓內餡看起來若隱若現，更是為這道菜的視覺分數加了不少分。 Q彈透明的外皮包著滿滿的內餡，QQ的米粉加上內搭的生菜，連同外皮一起沾上滿滿的檸檬汁一起咬下，略帶有咬勁的口感，漂亮的外觀，加上爽口的味道，讓這道料理堪稱色、香、味俱全的一道招牌菜。還有幾到菜我就不一一po上來了，有興趣的捧由可以看我部落格食記~ http://tkbeasytest.pixnet.net/blog/post/881312 之後如果有發現更多內湖地區的美食再跟大家分享！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.17.225 ※ 編輯: alenlin193 來自: 114.45.17.225 (04/10 18:03)