Fw: [食記] Le Goût。內湖好食麵包店
※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1EfKPNXL ]
作者: yuhsiao (高野部長～) 看板: Bread
標題: [食記] Le Goût。內湖好食麵包店
時間: Mon Oct 24 19:04:53 2011
店家名稱：Le Goût
消費時間：100/10
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號
電話：(02)2658-7316
營業時間：AM10:00~PM21:00
每人平均價位：30元起
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：克林阿曼、法國起司
網誌無音樂好讀版：http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/29928795
搬到內湖其實不久，大概才1年左右，
知道Le Goût的時間更短，大概2011年初才知道的，
公司搬到Le Goût附近，經由某次吃不飽的公司聚餐後，由莫姊引領，我才知道的。
聽說這是吳寶春在得到冠軍麵包前，天天練習的店。
不知道是知道好呢?還是不知道好?
因為太愛他的克林阿曼了! 讓我天天午餐後都還是想吃上一個，
這樣下去不胖很難。
我都選焦糖口味的，我很愛這甜滋滋、層層疊疊的麵包，
就好像我喜歡耶里的紅豆丹麥吐司是一樣的道理。
上面有烤焦的焦糖。
在店面時，其實他是以這面視人，我也不知道為什麼，他看起來就像是背面(底)阿！
剖面圖，就是這層層疊疊的麵包搭配焦糖在在吸引著我。
一口咬下去，從外皮焦糖的酥脆、到內層的Q彈口感，豐富了整個味蕾，底層的麵包烤得
比較硬些，口感更是多元化，
如果不喜歡那麼焦的味道，也可以選擇底層沒有那麼焦的麵包～
除了克林阿曼，法國起司我也很喜歡，只是沒拍下來！
歐式麵包都很受到同事歡迎。
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◆ From: 175.98.113.114
※ 編輯: yuhsiao 來自: 175.98.113.114 (10/24 19:06)
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※ 轉錄者: yuhsiao (175.98.113.114), 時間: 10/25/2011 13:34:35
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