[食記] 台北再訪737巷@內湖

看板Neihu (內湖區)作者poltroon (20公分的距離)時間14年前 (2012/04/26 21:04)推噓3(3推 0噓 5→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28001454 很久沒來到737巷整條巷子都是賣美食有些店家還健在~有些則是換了風貌太多選擇不知道該吃什麼又不想排隊花太多時間就選這家可以吃飽的吧加上略算是有一點小人潮想說口味應該還算不錯~ 店家的肉圓是屬於比較大顆的淋上醬油跟甜辣醬~ 再放上一點香菜上桌外皮個人覺得略厚好在裡面的餡料不少可以吃到筍絲的清甜還有彈牙的肉餡肉羹湯則是不小碗除了肉羹給的夠誠意外淡淡的勾芡~ 再加上一點桌上的醋酸調味個人覺得味道就挺不錯的 ~ 炸好上桌的臭豆腐配上店家特製的泡菜泡菜剛好中和了炸物的油膩喜愛臭豆腐的我就愛這樣的好滋味~ 後來看到一條人龍原來大家是在排紅豆餅有一陣子沒吃紅豆餅了想說那就排排看吧由於是現點現做等了大概有20分鐘~ 口味還算是滿多種的~ 不管是哪一種口味店家給的內餡都挺大方的加上外皮比較厚實吃起來是較柔軟的蛋糕口感光是用想像的~口水就流出來~ 基本款的紅豆拿到手迫不及待的就一口咬下整個就是從後面爆開不說紅豆綿密加上甜膩的香甜果然算是有兩把刷子後來又吃了紅豆跟奶油的混種奶油增添口感~ 分解了些紅豆的甜度個人也頗喜歡的最吸引目光的就是這家鐵板掛包了小小的攤子~圍住的人還真不少經營攤子的人員感覺都很年輕也許就是因為這樣的年紀才會有這樣的創意吧~ 我的是點豬柳+荷包蛋掛包皮是從蒸籠現拿出來口感跟熱度還不錯當然少不了掛包有的酸菜跟花生粉可惜的是醬汁味道太重壓過本來應該要有的平衡~ 另外一種則是鐵板牛柳用的黑胡椒醬很多吃起來也太過鹹了雖然有創意不過口味拿捏不佳有噱頭而已 XD -- 也許我們都太年輕才會興致勃勃的說『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』或者類似什麼『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』我們本身都承擔不起的話吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.32.242

[食記] 台北 再訪737巷@內湖

[食記] 台北再訪737巷@內湖