[食記] the Chips美式餐廳～漢堡木盆沙拉爽快吃
店名：the Chips美式餐廳
地址：台北市內湖區內湖路一段591巷2號
電話：02-2656-2752
用餐日期：2012.12
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1185096
自從結束內湖的代課，台北車站附近開了新電影院，阿一一就比較少來內湖，
不過每天瀏覽格友的文章，仍有很多吸引人的內湖餐廳，
今天去攻略的就是被大家食記燒到，位於捷運內湖線港墘站附近的～
the Chips美式餐廳
餐廳的開放時間，週末假日人氣滾滾，店內坐滿了用餐客人，
本來是訂晚上八點，離關店只有一個小時，特別提早來碰碰運氣，很幸運有位子可坐。
12/15~12/28慶祝光復店開幕，點用全部餐點可享85折優惠，
阿一一剛好在優惠第一天來，真是太幸運了！
店內走小巧溫馨路線，明亮的橘色，原木的桌椅，
電視轉播著棒球比賽，有美國鄉村餐廳的氣氛，
配合最近的聖誕佳節，也特別妝點的很有氣氛。
佈滿舊照片的牆壁下，提供多種雜誌陪你排遣無聊。
凡舉美式料理常見的漢堡、三明治，義式料理的義大利麵、燉飯、焗烤，
還有符合健康概念的木盆沙拉，來到The Chips一切 no problem
(所有餐點價位皆另需10%服務費)。
吃飯最會精打細算的阿一一，準備了很早就快刷的團購卷，
主參加湯飲料的套餐才199，雖然仍等到最後一刻才花掉，
但GOMAJI提供線上訂位，可以隨時改時間非常方便。
the Chips還跟台灣防止虐待動物協會合作，
只要少少的五塊錢就能一起幫助可愛動物。
餐廳的送菜速度很快速，沒多久桌上就擺滿好料，快塞爆的感覺好幸福阿！
無限暢飲的冰美式咖啡和檸檬紅茶，除了冷熱飲不能換，都能無限續杯，
喝到差不多服務生也會來主動詢問。
大蒜麵包的大蒜味不重，烤得香酥不油，不錯吃！
亮點之一的今日主廚濃湯，喝到的是起司玉米濃湯，
有玉米洋蔥丁等豐富配料，並瀰漫著濃郁的起司香氣。
而且重點是居然還會牽絲，
小小一碗湯兼具視覺味覺滿足，直接喝或沾麵包吃都很讚！
難得碰到有優惠當然要加點一下，怕吃太撐就點了健康的～
西部牛仔雞肉沙拉(320元+10%)，搭配的為美式鄉村醬。
比阿一一臉大的木盆沙拉，
以新鮮生菜為底，擺上豐富雞肉，混合玉米、洋蔥、芹菜丁、番茄，
以及黑豆、南瓜子等核果，來一盆就能攝取到滿滿營養。
這時就要用夾子盡情用力的攪拌，雞肉沒有一般烤過後偏乾的缺點，
肉質非常鮮嫩，即使皮都很軟嫩，彷彿跟肉完全合為一體。
沙拉已先淋上西部燒烤醬，燒烤醬不走甜甜路線，反而帶有清爽的酸味，
跟輕脆生菜非常的契合，若覺得不夠味可沾些鄉村醬，
同樣以酸味為底的醬汁，吃起來爽口又開胃，
缺點就是價格不算便宜，類似的胖漢堡只賣兩百元以內。
團購卷的主菜本還有意麵和燉飯，但看了看原價，我們都一致選了漢堡，
首先登場的是雙層起司BBQ漢堡，為了分享點餐時特別說要切半，
漢堡不但切的專業又漂亮，還插上可愛的店名小旗子。
漢堡搭配必備的酥炸薯條，
有預先調味香酥而不過油，不用再沾番茄醬就很好吃。
另有薯泥、奶油玉米、食蔬三選一，因已點了健康的木盆沙拉，
就選個邪惡的馬鈴薯泥，入口綿密細緻香甜好吃，
為了增加口感的多層次，特別保留些馬鈴薯皮在其中。
麵包有全麥和白麵包兩種，阿一一和朋友都選了全麥，
烤過的麵包咬下去還滿鬆軟的，
一看就頗具份量的漢堡肉，沒誇張到噴汁卻溼潤不乾，
酸甜番茄與特別切細的生菜，和香濃起司與甜甜BBQ醬，
奮力大口咬下真是太滿足了！
同樣很壯觀的起司蘑菇香酥雞堡。
給得很有誠意的起司玉米，
選用的玉米品質非常棒，阿一一用叉子插還被它的汁噴到，
塗上的奶油不重不會過於搶味，每一口都是玉米的多汁香甜。
大塊雞肉外皮炸得超酥脆，裡面卻依舊鮮嫩富含肉汁，
跟厚厚起司蘑菇醬一起吃，雖然跟牛肉相比油膩了些，
但仍然是超爽快阿！
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