Fw: [食記][台北]內湖737巷特製蒸餃小籠包

看板Neihu (內湖區)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間13年前 (2013/04/12 21:05)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HPgvwi7 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][台北]內湖737巷特製蒸餃小籠包時間: Thu Apr 11 20:37:11 2013 餐廳名稱：內湖737巷特製蒸餃小籠包消費時間：2013 年/ 4 月地址：台北市內湖區內湖路一段737巷內 (屈臣氏附近) 電話：略營業時間：略無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/96200890 =====我是分隔線====== 內湖的737巷可說是聲名遠播，近期不管是電視、雜誌都不斷在介紹，而其中頗富盛名的，就是今天介紹這家737特製蒸餃小籠包。礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 1. 蒸餃$70 2. 皮不厚，口感還蠻Q的，裡頭的餡料是高麗菜、蔥、豬絞肉，肉的比例不算高 3. 配上自取調製的醬料，吃起來還蠻爽口的。 4. 小籠包$80 剛上桌時乍看之下還真像貢丸，這邊的小籠包麵皮實在說不上好看，呈不規則狀。麵皮本身口感佳，吃起來有Q度。 5. 小籠包的個頭不小，內餡的料則是蔥跟肉，餡料飽滿，蔥香十足，不管是單吃或者沾著醬吃味道都不錯！後記：這家737名店也可說是毀譽參半，除了在服務方面，漲價後一籠80元的小籠包CP值實在說不上高，不過味道還不錯。小籠包跟蒸餃二者的話，個人比較推薦小籠包，皮Q餡滿而好吃，想嚐鮮的朋友可以試試看，分享給大家，謝謝收看！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.216.3