Fw: [食記] 內科文德路-多桑串燒居酒屋，下班就要喝一杯

看板Neihu (內湖區)作者wing0503 (wing)時間12年前 (2014/03/30 11:01)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JDK1TAe ] 作者: wing0503 (wing) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖-多桑串燒居酒屋-下班就要喝一杯時間: Fri Mar 28 17:26:49 2014 餐廳名稱：多桑串燒居酒屋消費時間：2014年/3月地址：台北市內湖區文德路22巷27弄7號電話：02-27978893 營業時間：17：30-00：30 每人平均價位：720/人可否刷卡：可有無包廂：有推薦菜色：酥炸雞腿肉、明太子山芋、培根干貝卷、梅肉章魚沙拉圖文並茂網誌版： http://wing0503.pixnet.net/blog/post/43133872 PTT文字版：大概有一百年沒跟我朋友碰面了吧（這是他的專屬誇飾，即使實際狀況是兩個禮拜）為了慶祝他要搬去宜蘭當貴婦，我們決定大解放那間在他家附近被我們"肖想"很久的居酒屋立即成為首選。為什麼是"肖想"，因為我們都很天真的以為可以等到瘦下來然後大快朵頤，但離瘦下來那天好像有點遠，算了 LET IT GO吧！這個地段其實經歷過好幾家餐廳，之前開過窩可、美式漢堡，但壽命都不長。他在裝潢的時候我們還十分好奇是什麼，沒想到竟然是居酒屋？這個位置也很奇妙，他離內科不遠，但還是有段距離，大約10-15分鐘的路程（走路）而且這裡是半住宅區，所以除了吃飯時間幾乎很少人在這裡走動。但沒想到，他們自從開幕後坐無虛席，幾乎天天客滿，害我每次經過都非常好奇，到底有多好吃啊？？酗酒時間是下午五點半開始喔，不要一大早就爛醉如泥啊！其實也不會開很晚，畢竟鄰近住宅區，還是要好好敦親睦鄰一下，而且這邊多是上班族，12點也沒什麼客人了。多桑裝潢走暗色系比較沉穩，而且一入門就是一組大沙發，坐在這感覺挺舒服的。這位置根本就是給VIP客戶，整面牆都是酒，一定要夠大力的客人才可以邊點邊喝啊！有電視可以看，感覺好像是那種國外的人一定要在PUB喝酒看球賽，不過他們吃的是薯條炸雞就是。這是離開後的時候拍的，其實我最喜歡的是一樓窗邊的位子，他可以坐裡面也可以坐外面。一邊喝啤酒一邊享受徐徐微風，然後配著燒烤，好有感覺啊！（我朋友說你中秋烤肉不也這樣....）拜託層級不一樣好嘛？自己烤肉烤不出這麼好吃的啊....（泣）這家人真的很多，我們大約七點半到，但是已經客滿了，只能和人併桌一起坐。這裡是內湖欸！不是一級戰場東區串燒欸！！樓上裝潢的非常舒服，椅子坐起來很軟可以坐很久。多人聚餐也不用怕，裡面有間獨立包廂，我看了一下十來人應該OK，居酒屋這種地方人太多也不好玩。樓上一樣有螢幕可以看，下次有職棒或是世運的話就可以來這邊，看球賽配啤酒，男人的最愛吧，哈哈。我們坐靠牆的位子，一樣很舒服。空間非常寬敞，有些居酒屋的特色就是小小的、大家都擠在一起，當然那是另一種氛圍，就很熱鬧。這裡比較像跟朋友出來閒話家常喝杯小酒這樣，很悠閒自在的感覺。入座後服務員馬上會遞給你兩本MENU，左邊一看就知道是酒單，右邊的呢就是菜單啦！我覺得菜單也設計得很有質感，他是木頭皮喔，摸上去好有FU 捲軸式的直接拉開，就只有單面而已。品項算多，至少我們兩個人這次吃得"八嘟嘟" 不過菜單裡竟然沒有我喜歡的馬鈴薯，這不是串燒必備的嘛？（誰規定的？）入座沒多久，服務生就會先送上開胃小菜，免費的喔！小小碗但有兩碟。一定要推薦他們的泡菜超級好吃，辣得非常爽口，可以單點（一直很想單點但被朋友阻止了） 18天啤酒 NT.100圓這酒似乎別的居酒屋沒有看過，查了一下發現他需要在18天以內喝完，哈哈哈難怪很多地方看不到。如果18天沒喝完不就完蛋了，天啊保存期限也太短。但是不得不說：「好喝欸！」台啤我其實只喜歡她們的水果調酒，甜甜的好入口，其他的喝起來都帶著苦味很澀。但這18天生啤酒清爽、順口而且一點都不苦，會讓你想一杯接一杯繼續喝喔。梅肉烏賊沙拉 NT.160圓我在這裡先自首我真的非常愚蠢，愚蠢到連我朋友都看不下去了。當時我看到這菜名的時候我心裡是大歡喜。想說天啊這道沙拉有章魚又有豬肉欸，真是太棒了。但上菜後吃到一半我就問我朋友，奇怪怎麼沒有豬肉啊？我朋友楞了一下卻馬上理解我在講什麼，他只是淡淡的說：「梅肉是梅子果肉，不是豬肉。」 ................................................... 是的！梅肉是梅子果肉啊我在搞笑什麼？天啊太蠢了太智障了！好啦回歸正提好好介紹一下主角。這裡的烏賊很新鮮喔，吃起來非常彈牙，真的是Q彈Q彈，絕對不會咬不斷。梅肉吃起來酸酸的，章魚下面撲滿了一層厚厚的的洋蔥跟青蔥，吃起來超級清爽的。非常稱職的開胃沙拉，吃完後真的覺得自己可以吃下一頭豬。酥炸雞腿肉 NT.180圓第一道上來的是炸物，份量十足到有嚇到我們，這樣才180圓我覺得非常值得。而且他的外皮炸得酥酥脆脆，但裡頭的雞肉可一點都不乾澀，反而JUICY多汁又軟嫩。嘖嘖嘖嘖嘖嘖這根本就是萬惡深淵，胖子的超級大地雷但是好吃到我們全部都吃光光了。雖然不是正統的韓式炸雞但我現在完完全全可以體會千頌伊的感覺。那句紅到翻掉的名言：「下雪了，怎麼能沒有炸雞和啤酒呢？」千頌伊我懂你真的我懂你，這根本就是人間美味啊！而且不用特別挑下雪，平時這樣吃就超級爽的啦！但聽說這樣熱量也爆表，哈哈哈哈哈。玫瑰鹽燒雞軟骨 NT.60圓/串因為我們都是軟骨控，愛吃軟骨的要死，所以點了兩串，反正也才60圓不貴。烤得有點焦，但就是喜歡他吃起來"尻尻尻"的感覺嘛但這個就只是純粹我們自己愛吃啦，口味倒是一般般沒有很特別。鮭魚烤飯糰 NT.60圓外皮酥酥脆脆不算硬，飯有先炒過不會沒有味道，但也不到大力推薦啦。而且串燒點這個實在是超級佔胃，雖然他一個很便宜但吃了他就塞不下更多美味的東西了。不過我跟我朋友兩人分著吃，份量不多還可以接受。培根干貝卷 NT.120圓非常非常推薦！好吃到我朋友要流淚了（雖然他一天到晚為美食落淚）干貝本身是生的，但是非常新鮮，吃起來甜甜的。而且一咬下去就化開了，真的是整個就化開了，好吃到不行。我覺得搭配培根是提味用的，讓口味變重，這樣才不會吃起來太無聊。明太子山芋 NT.60圓、明太子極黑豬串 NT.60圓我們中了明太子的毒，別問我為什麼......，等到意識過來已經是這樣了。山芋非常大一顆，60圓的份量很足夠，完全可以兩個人分著吃。我們推薦山芋，烤得有點焦但又不會太焦，表皮吃下去硬硬鹹鹹的，但裡面的山芋咬下去很脆還會"簽絲" 搭配明太子後山芋清爽但有味道，絕配！至於極黑豬串嘛...朋友覺得還好，我是覺得豬肉的質感還不錯，肉質鮮甜有嚼勁，但沒有到讓人融化啦哈哈。其實吃到這裡我們的戰鬥值只剩下10％，別看一串一串好像很少。但他的每一份量兩人分絕對綽綽有餘（女生啦）。因為他的塊頭都很大，下次我應該要拿個10圓硬幣來個對照尺。雖然只剩下10％，但兩個人都抱著要再奮鬥的決心。畢竟四月後他就要搬去宜蘭，下次可以這樣大口吃肉大口喝酒的日子不知道要等多久了... 所以我們又加碼了一兩樣東西。水果調酒 NT.100圓這個牌子跟便利商店的好像不太一樣，他是有果粒的喔，喝之前記得搖晃一下，不然果粒都會沈澱在下面。這牌子喝起來也不錯，但我覺得還是台啤的水果調酒略勝一籌。味噌松板豬 NT.60圓原本是不信邪想說松板豬那口感應該會好一些，但咬下去後我覺得一樣。哈哈哈哈我不是道地的老饕吃不出太大分別，不過搭配味噌的醬料比明太子好吃，這我跟朋友一致認同。干貝握壽司 NT.60圓/個是的，他的握壽司是一個的價錢，我覺得有點貴。但是干貝真的好好吃啊啊啊啊！！請往上看我對干貝的評價，就不贅述了。魚潮碗汁 NT.50圓寫了一個我完全看不懂的品名，誰來好好解釋為什麼普通的魚湯不好好寫魚湯，要寫的這麼令人費解呢？逼得我只能直接問店員這是什麼東西，誰叫我不喜歡蛤蠣然後又覺得點味噌太平淡（朋友說我這叫做龜毛）其實就真的是魚片湯啦。魚片很大塊，湯裡加了很多薑絲，沒有什麼魚腥味喝起來非常清甜，喝完酒又點魚湯，我們好奇怪啊哈哈哈。最後結帳我們兩個人吃了一千多塊，戰鬥力滿點全開啊.... 結帳櫃檯這幾樣東西都可以拿取，有看到右上角的白鹿嘛？那個是許願卡喔！！吃飽喝足後還可以寫許願卡吊在外面，是不是也很有趣？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.111.153 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395998813.A.2A8.html ※ 編輯: wing0503 來自: 175.182.111.153 (03/28 17:38) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: wing0503 (220.132.103.8), 03/30/2014 11:01:34