[食記] 莓圃休閒觀光農園庭園咖啡吃草莓料理

看板Neihu (內湖區)作者waitingangel (小仙)時間11年前 (2015/01/27 16:13)推噓2(2推 0噓 0→)

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因為沒有採過草莓所以今年特地前往白石湖採草莓挑了有附設餐廳的莓圃，採完草莓順便用餐出來還去白石湖吊橋晃晃，遊記+食記給大家參考圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/259412698 ========以下純文字======== 跟鴻大爺透露我沒採過草莓被白眼後，童年多采多姿的他默默拎著我前往內湖白石湖在冬天很熱鬧喔！因為12月到隔年5月是草莓成熟的季節我們是騎車上山，也有不少遊客是搭車前往(直接停在門口，下車加入排隊人龍很方便) 店家布條都被遊客停的車擋住了，可見其受歡迎程度圍籬與店招牌都是老闆與家人自己DIY製作，鐵鍋與砧板當招牌，間接宣傳了草莓料理運用鐵條、枕木、漂流木等裝置圍籬，意境感十足各大電視台宣傳張貼牆面，爬上樓梯就可進入莓圃休閒觀光農園入園不收取門票，也無低消的限制，採果後以論斤計價收費(當天採草莓是每台斤300元) 繞過一個轉角後就來到草莓園啦！莓圃只有開放假日採果，平日為了讓園內2分多地、3處網室的草莓熟成所以沒開放草莓適合15-25度的生長環境，過低會生長減緩，過高又容易枯萎死亡所以建議想要採到火紅的漂亮草莓就盡量週六前往除了栽植草莓，莓圃還有種植蕃茄、柚子、火龍果、向日葵、百香果、有機蔬菜等所以不同季節都可體驗採果樂趣(蕃茄與百香果我挺有興趣的) 本來碩大的空間沒一會兒就擠滿了人，大家都是衝著嬌豔欲滴的草莓而來避開未熟成的草莓，將表面鑲嵌著數十粒飽滿籽兒的鮮紅草莓剪下空氣中的草莓清香好舒服呦！(莓圃有通過農委會認證之產銷履歷證明) 畸形草莓人氣很夯，小朋友邊驚呼邊剪下它們，讓我滿意外的草莓花也很吸睛，不同於媚豔的草莓而是清新的白剛摘採的草莓拿到草莓檯清水沖洗乾淨後就可享用但我想把摘採的草莓留給愛草莓的小仙，所以我們決定到莓圃附設的庭園咖啡用餐建議要到庭園咖啡用餐可以先留電話登記，這樣採完草莓就可以直接無縫接軌入座了飲品與餐點的品項不少，填單完就可以至櫃台結帳(低消一份餐點、飲品) 櫃台也充滿綠意，冰淇淋甜筒花器與造型盆栽數大便是美等待餐點上桌前也可以逛逛莓圃的花花草草造景木屋裡打造出的戶外庭園用餐區非常舒服，沒有惱人蚊蟲超讚的(酸性體質的困擾) 觀察一下剛剛採摘的草莓(共290元)，通透紅潤的色澤搭配豐盈欲滴的外型我要忍住！這是要給小仙的(打掉伸出去的手) 套餐附田園沙拉，以園區種植的百香果入沙拉，新鮮飽水兩三口就解決了新鮮草莓冰沙(150元)與草莓歐蕾(130元) 草莓冰沙喝得到酸甜草莓果肉，透心涼且不會過於酸甜熱草莓歐蕾喜愛程度大於草莓冰沙，鮮奶讓草莓增添濃醇香，甜度也比冰沙柔和桃木燻雞蝴蝶腿排(360元) 套餐附小菜，南瓜是我的喜愛名單前幾名，一旁還有自己種的芥菜，蔬果都很甜吃得到原味花椰菜也是我的愛菜之一，醃洛神花酸甜好開胃，馬鈴薯泥與薑黃飯份量精緻以草莓入菜，讓腿排去油解膩，嫩滑的雞肉帶著煙燻香，太好吃了！套餐附湯品山藥玉米湯，山藥與玉米也是我愛的蔬果，天啊！為什麼都是用我喜愛的蔬果啦！除了蔬果甜又新鮮，都是自己喜歡的蔬果吃得也盡興套餐附甜品與水果，芭樂與百香果布丁表現依然出色，從頭香甜到尾美莓繽紛披薩(360元)草苺披薩是期間限定又是獨家料理，怎麼能錯過？現烤創意石板披薩是薄餅系列以草莓洛神醬、乳酪醬為基底，搭配桑椹、覆盆子、核桃烤過後在上頭點綴新鮮草莓，最後加入白巧克力醬、薄荷葉，超級澎派入口甜香帶點奇異果的酸，薄餅脆口讓味蕾留下深刻的刺激就算剛吃了腿排也還是吃得下披薩，也許是水果的酸甜讓胃容量大開若沒有在庭園咖啡用餐的打算，也可以嚐嚐草莓香腸(35元)喔！碧山路沿路都有小攤在販售，看似平凡的香腸竟然真的有餘韻草莓香，很神奇呢！採完吃飽喝足可以到白石湖吊橋晃晃喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.106.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1422346422.A.366.html

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