Fw: [食記] 東湖一炸入魂。台灣最後一家鹽酥雞

看板Neihu (內湖區)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間11年前 (2015/03/03 22:03)推噓4(4推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KzIyJ8Q ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北一炸入魂。台灣最後一家鹽酥雞時間: Tue Mar 3 11:48:32 2015 餐廳名稱：一炸入魂鹽酥雞消費時間：2015 年/ 2 月地址：台北市內湖區東湖路16巷20號電話：02-2630-5321 營業時間：14:00~24:00 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/109432208 =====我是分隔線====== 東湖常搭捷運的朋友，最近應該都有發現這家新開的鹽酥雞吧，就在捷運東湖站3號出口附近。這家從還沒開幕時，店名就引起我興趣，倒不是仿效日本味的一炸入魂，而是『台灣最後一家鹽酥雞』。這天經過發現他已經開了，就順便買來試試口味了！礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！ 2. 炸物選項不算多，倒也無妨，反正我常點的幾樣都有 3. 營業時間算正常鹽酥雞常見的時間，比較特別的可以外送吧，但要點足多少金額才能外送我就沒問了。 4. 跟一般鹽酥雞不同，這邊竟然有提供內用的場地，且空間不算太小。 5. 不提供九層塔，但提供自取添加的蔥蒜，我也不喜歡添加九層塔，剛好合我口味。 5. 鹽酥雞跟常見的鹽酥雞比起來，外面的麵衣明顯比較脆，雞肉蠻好吃的，可惜帶骨。早知道帶骨，下次會考慮直接點雞排切塊。油濾得蠻乾的，不會太過油膩感，整體來說蠻喜歡的。 6. 雞皮雞皮只要炸得不是酥脆的那種，常常會很油膩，這家炸得乾脆，吃起來很好吃。可惜一份40，個人覺得價格貴了些。(或者說份量少了些) 7. 附上店家外觀讓大家好找後記：是不是台灣最後一家鹽酥雞？肯定不是的但整體來說，炸物口味還蠻不錯的，離捷運出口也近，東湖地區的朋友，下班後捷運回家應該是必經之地，以後應該會蠻常買的吧，算是東湖我喜歡的3家鹽酥雞之一，給大家參考！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.201.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425354515.A.21A.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.234), 03/03/2015 22:03:19

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