Fw: [食記] 台北虹然越南美食 -不錯吃但似乎不突出

看板Neihu (內湖區)作者BOBO88888 (BOBO寶)時間10年前 (2016/04/30 23:34)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1N8ZB9IK ] 作者: BOBO88888 (BOBO寶) 看板: Food 標題: [食記] 台北虹然越南美食 -不錯吃但似乎沒特別突出時間: Thu Apr 28 23:56:52 2016 官網：無地址：台北市內湖區江南街71巷2號電話：0970-057-736 營業時間：11:00-21:00 鄰近交通：捷運港墘站可否刷卡：不可 TIPS：店員態度不錯但動作頗慢，趕時間請斟酌消費時間：2016/04 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/200826949 無音樂網誌完整版：虹然越南美食 - 不錯吃但似乎沒特別突出個人一句心得：價位合宜河粉彈性好，回訪率中等 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461854971-1454982209_n.jpg

這天來內湖港墘路跟網拍賣家面交廣角鏡，本來是打算在隔壁江南街隨便挑一間餐廳吃飯，不過下午非餐期多數都是拉鐵門休息狀態，差不多絕望想回市區的時候卻在某個巷子轉角瞄到了虹然，一間早就想嚐嚐卻總是嫌遠的越南餐廳；而且感人的是還有在營業！毫不考慮馬上入內。題外話，隔壁的隔壁就是蓮REN 日本食堂在內湖的分店，上網一查發現短短不到半年已經從一間變三間店了！就是單純小吃店的基本擺設，可以容納約莫40人，另外還有賣一些越南物資，例如咖啡粉或調味料等等。由於下午時段幾乎沒甚麼客人，店員開著頗為大聲的越南歌曲邊挑著菜，這點似乎在它們打卡頁上也有被鄰居非議過 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461854987-700738910_n.jpg

價位一般，值得一提的是傳說本店只在周日販賣的煎餅在分店隨時都有得吃。越南餐廳必備的生切辣椒跟檸檬塊是放在桌上讓客人自取。乾拌牛肉河粉天氣有點熱而店內又沒冷氣實在不想吃湯的流滿頭汗，來碗乾的。底部魚露醬汁充足，徹底攪拌後沾附在頗有彈性的細河粉上送入口中甜酸清爽，但要大開胃口還是得擠個幾塊檸檬酌量放點辣椒才夠味。牛肉片搭配大量蒜頭現點現炒，除了濃厚的焦蒜香幾無調味，跟這碗內其它刺激性較強的食材沒有互相拉抬的效果是略為可惜的地方。 https://pic.pimg.tw/theoneandonly426/1461855070-956945817_n.jpg

蔬菜涼拌春捲名稱很長而內容物就如同一般越南生春捲，生菜、米粉、蝦仁跟豬肉片，米紙夠薄但不減Q彈，沾著隨附的魚露食用相當清爽。冰咖啡原本以為是跟越南路邊小販賣的那種滴漏冰咖啡，結果上桌了從杯緣的粉末看出只是沖泡包而已；也是啦，那麼搞剛如果一杯才賣30也不太合理。 -- 一個吃貨的飲食日記、浪蕩遊記。 http://theoneandonly426.pixnet.net/blog 加入粉絲團更方便追蹤文章喔！ https://www.facebook.com/1492031451094064 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.48.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1461859017.A.494.html

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lasor

04/29 00:07, , 1^F

04/29 00:07, 1^F

對啊，但所有恐怖驚悚的東西我都不敢吃囧 ※ 編輯: BOBO88888 (61.228.48.20), 04/29/2016 00:29:59 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: BOBO88888 (61.228.50.208), 04/30/2016 23:34:47

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roceskate

05/01 01:31, , 2^F

05/01 01:31, 2^F

少年吔專業的喔！那天吃完要走的時候老闆娘還用勾魂眼神近距離嬌聲說：要再來喔帥哥~~魂差點都沒了XD

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NeGe56