Fw: [食記] 四季補藥燉排骨

看板Neihu (內湖區)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間9年前 (2016/11/27 12:26)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OEETs2R ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 台北四季補藥燉排骨時間: Sat Nov 26 09:37:55 2016 餐廳名稱：四季補藥燉排骨消費時間：2016 年/ 11 月地址：台北市內湖區瑞光路3號電話：02-2791-8083 營業時間：11:00~23:59 無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116619836 =====我是分隔線====== 今天介紹的『四季補藥燉排骨』在內湖也算是老字號，我自己也來了十幾次吧，直到今天才寫文分享，主要是我相信內湖人、內科上班的朋友，應該沒有人不知道『四季補藥燉排骨』，而外地人通常也不會為了一碗藥燉排骨大老遠跑來內湖吧，附近又沒啥好逛... (別跟我說那個都沒人的歡喜夜市... 但想想也來吃這麼多次了，還是分享出來當個記錄也好XD 老實說我不大喜歡這邊的木桌椅，主要是擦不是很乾淨，桌上都有點黏黏的... 許多人習慣開車過來將車停門口，其實這邊警察會來趕，建議直接跟店家拿停車單，停好車才能好好吃頓飯。菜單以內科附近來說，這算頗親民的價格了，可惜他離內科中心稍遠，大概都需要開車過來吧。魯肉飯米飯部份很好吃，口感偏硬，肉汁也很黏嘴，且帶點滷香菇的味道。口味偏鹹，滷肉碎不多，基本上我沒有特別喜歡『四季補藥燉排骨』的魯肉飯。但也不到不喜歡的程度，藥燉排骨個人還是喜歡配飯，所以每次來還是會點上一碗。藥燉排骨排骨肉燉得軟透好吃，且不會乾柴，單吃或者沾上些辣椒醬油加腐乳醬都不錯。每桌上有個籃子，骨頭可以直接丟籃子。『四季補藥燉排骨』湯頭的部份非常溫潤，藥甜回甘順口，喝起來不油膩，幾乎每次都是衝著這碗藥燉排骨來的，好吃！『四季補藥燉排骨』在瑞光路頭，靠近民權東路六段這邊，蠻好找的。後記：內湖人冬天想吃藥燉排骨，不少人會跑來『四季補藥燉排骨』，如果晚上的話，有些人則會直接跑去饒河陳董藥燉排骨，分享給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.188.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1480124278.A.09B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.188.67), 11/27/2016 12:26:19