Fw: [食記] 台北內湖—榛品越南小吃｜道地的清爽開胃越式料理

看板Neihu (內湖區)作者shinyban (甩尼班)時間9年前 (2017/08/17 22:24)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PbOMjpd ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖—榛品越南小吃｜道地的清爽開胃越式料理時間: Thu Aug 17 20:01:42 2017 餐廳名稱：榛品越南小吃消費時間：2017/8 地址：台北市內湖區港墘路88號電話：02-2658-7165 營業時間：11:00-14:30、 17:00-21:00（周一公休）每人平均價位：100 可否刷卡：否有無包廂：無 [*BLOG]:http://shinyban.pixnet.net/blog/post/459964929 在某天的平日下班，悶熱到不行的37度台北天氣想找間有冷氣又負擔不會太重的餐廳覓食剛好路過這間高朋滿座的越南料理就二話不說立馬入內用餐 -- 「榛品越南小吃」位於港墘捷運站約五分鐘路程鄰近內湖科學園區、學區以及住宅區，地理位置十分不錯餐廳內桌數約有十五桌幾乎無時無刻都是滿座的，甚至還有排隊的人潮好不容易被我拍到空桌的景象 -- 餐點的選擇十分多樣化著實讓我猶豫了很久XD -- ▲越式涼拌雞絲 $60 主要材料有雞絲、小黃瓜、高麗菜配上花生碎粒及九層塔增添香氣跟口感酸酸甜甜吃起來十分清爽來上一碗根本開胃　熱量也很低相信女生都會喜歡的一道料理！ ▲越式雞腿飯 $90 除了雞腿之外，還有四樣配菜份量一個男生吃可能八分飽，雞腿肉質算是軟嫩相較於其他東南亞國家，越式料理偏清淡些至於正不正統，因為我也沒去過越南所以無從比較啦XD ▲越式豬肉海鮮河粉 $100 他們家的湯頭是用多種蔬菜熬煮沒有過多調味，喝起來十分清淡爽口也就是因為湯頭清淡，更襯托出魚丸、蝦子、豬肉的新鮮配上帶有口感的河粉，是有飽足感又不會太負擔的一道料理 -- 「生、鮮、淡、酸」是越南料理的特色在這次的用餐體驗上完全能感受到看官網完全是越語介紹，想必餐點一定非常正統才會讓許多思鄉的新住民，或是喜愛越式料理的客人陸續上門雖然已經被泰式的酸辣重口味給養慣一開始對於清淡的口味不太習慣但仔細想想，這種清淡的餐點，更能襯托出食材的新鮮跟美味！對喜歡東南亞料理的人來說，不妨來嘗試看看唷！以上。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.34.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1502971309.A.CE7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (114.42.34.111), 08/17/2017 22:24:16