[食記] 東湖新開咖啡店 The Five Cafe Lab

看板Neihu (內湖區)作者g39958 (tim)時間8年前 (2018/01/15 11:31)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：The Five Cafe Lab 消費時間：2018年/1月地址：內湖區民權東路六段461號1樓 (捷運葫洲站步行7分鐘) 電話：02 2633 2553 營業時間：週一至週四 9:00-18:30 週六至週日 10:00-19:30，週五休息每人平均價位：150 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：巴西手沖單品咖啡官網：https://www.facebook.com/thefivecafelab/ 無音樂圖文網誌版：http://lnk.pics/4UVX6 溼冷的天氣，整齊排列的商店街上，唯有一間店散發著溫暖的橙黃色光線，經過店前的行人，身上彷彿也染上店內溫暖的色彩。剛開幕的「The Five Cafe Lab」，位於內湖民權隧道口前300公尺的位置。陰暗的天色中，木質地與乳白色牆面的裝潢，更讓人想擺脫厚重的大衣，進到店中取暖。 https://i.imgur.com/uMPnSg8.jpg

「The Five Cafe Lab」專營咖啡品項，除了常見的拿鐵、卡布奇諾等特調，同時提供了不同產地與烘焙程度的手沖單品咖啡，此外也會視當天情況供應甜點，可以直接參考架上陳設。跟店長說明自己喝咖啡的習慣後，就依店長的建議，選擇中烘焙的巴西咖啡。等待的時間環顧四周，櫃檯旁的牆板上有著塑膠字卡拼成的咖啡品名，兼具裝飾與說明。木餐桌和地上，則以少許的乾燥植物裝飾，風格上徹底統一俐落整潔的調性，是個能讓人專心投入手邊工作、不容易受打擾的舒適環境。中烘焙的巴西單品手沖咖啡，口感內斂溫厚，幾乎感覺不到酸度，帶點微苦的後勁中，味蕾能明顯感受到一股如花生、杏仁等綜合堅果的暖流經過，氣韻長且深，有種安定且鎮靜的力量正在體內作用著，十分順口好喝。坐在面對行人道上的靠窗位置，看著雨絲不間斷的降落，更確信自己冒著陰雨前來踩點是值得的。藉著The Five Cafe Lab舒適的氛圍與咖啡，一股作氣的完成待辦事項！一杯好喝的熱咖啡帶來的不只是溫暖，也趕走了伴隨著壞天氣而來，萎靡不振的心情。 -- Ces't 哈 Vie! 電影、旅行、生活：http://gg39958.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.32.38 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1515987115.A.6B7.html