[食記] 比利時iTQi國際風味品質評鑑獎茶曉伊

看板Neihu (內湖區)作者dong1104 (東蛙)時間1年前 (2023/06/05 13:57)推噓1(1推 0噓 1→)

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好讀圖文版：https://www.dongwa.tw/teaknowyou-neihu/ 這間位於台北內湖路一段巷弄內的「茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣」，是一間相當推薦的內湖手搖飲料店好選擇，茶曉伊茶飲專賣最大的特色就是連續三年榮獲「食品界米其林比利時iTQi國際風味品質評鑑星等好茶」殊榮，比利時iTQi國際風味品鑑所會由專業的米其林主廚以及美食家來品嚐評分，能連續三年都拿到星級評鑑真的很不容易，尤其茶曉伊的「里山青茶」更是拿下最高三星獎的佳績，喝起來就像是現泡一樣好喝，喜歡品茶的朋友一定要來茶曉伊試試除了原味好茶之外，茶曉伊還有原味特調、鮮果特調、奶茶/鮮奶茶以及芝芝/奶蓋/冰沙類，最新上市的繽紛鮮果飲也是推薦必點，大推鮮蕃茄梅，喝起來酸酸甜甜的，真的是不錯喝唷！！茶曉伊 Tea Know You 茶飲專賣的位置就在台北內湖捷運港墘站附近，內湖路一段737巷上，從捷運港墘站走路3分鐘就到茶曉伊茶飲專賣最大的特色就是他們連續三年獲頒「比利時iTQi國際風味品質評鑑」星級獎項，2021年~2023年都有好茶獲獎，第一次來茶曉伊茶飲專賣的朋友一定要試試的手搖飲品項茶曉伊茶飲專賣的飲品種類有原味特調、鮮果特調、奶茶/鮮奶茶以及芝芝/奶蓋/冰沙類，每杯價格32元起真的超實惠，除了這間內湖店之外，桃園中壢以及新莊店都有分店茶曉伊茶飲專賣的招牌飲品就是這四杯「比利時iTQi星等好茶」，包含了2021年三星獎的里山青茶、2022年二星獎的雲露烏龍茶、2023年一星獎的伊頂紅茶以及2022年一星獎的愛莉紅茶茶曉伊茶飲專賣的比利時iTQi星等好茶還滿讓人印象深刻的，為了要品嘗到最原始的茶香和茶味，所以這次我們通通點的是無糖，雖然是無糖，但喝起來其實是會回甘的，簡直就像是跟現泡的一樣好喝，不加糖更健康里山青茶(40元/L) 這杯里山青茶獲榮2021年的比利時iTQi三星獎，青茶屬於低發酵茶，茶色為金黃色，一入口茶香醇厚又回甘，難怪可以得到三星獎的殊榮雲露烏龍茶(40元/L) 雲露烏龍茶榮獲2022年的2星獎品項，烏龍茶屬於輕烘焙，愛喝烏龍茶的朋友一定要點來試試，喝起來滿口都是烏龍茶那獨特的茶香，非常的順口好喝，不加糖真的更好喝伊頂紅茶(40元/L) 當作基底茶，重發酵的伊頂紅茶茶色呈琥珀茶色，是一款帶花香的茶飲，跟愛莉紅茶還滿不一樣的愛莉紅茶(40元/L) 愛莉紅茶是一款擁有果香的紅茶，2022年榮獲一星獎，喝起來不苦不澀，入喉後還會有回甘的尾韻茶曉伊茶飲專賣除了有好喝的得獎茶飲之外，他們的水果茶飲也相當推薦柳丁凍綠茶(55元/L) 綠茶加上柳丁凍和柳丁果肉，茶香加上水果的香甜真的相當絕配，最讚的是柳丁凍口感順 Q，好吃鮮蕃茄梅(75元/L) 這杯鮮蕃茄梅絕對是吃飯用餐時的最佳飲品，每一口都有蕃茄的酸甜，喝不到蕃茄皮的口感，順口又好喝檸檬凍烏龍(70元/L) 檸檬凍烏龍跟柳丁凍綠茶有點異曲同工之妙，烏龍茶加上獨門手煮檸檬蜜也意外的好喝，搭配酸酸的檸檬凍，喝起來超消暑的綠茶凍芒果粒粒青(75元/L) 這杯綠茶凍芒果粒粒青真的超讚，愛喝甜飲的朋友推薦必點，除了有好喝的茶飲之外，配料真是滿滿的，可以說是喝一杯就有飽足感，有香甜的芒果果肉、Q彈的珍珠以及滑嫩的綠茶凍，喝完超有飽足感的啦！！茶曉伊茶飲專賣店家資訊店名：茶曉伊茶飲專賣地址：台北市內湖區內湖路一段737巷62號電話：02-2627-6616 營業時間：09:15~22:30(日~四)；09:15~22:45(五、六) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.14.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Neihu/M.1685944620.A.8A5.html

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