[金山] 金山老街遊記

看板North_Coast (北海岸)作者 (新貴派R)時間17年前 (2008/09/29 15:18), 編輯推噓2(201)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
BLOG遊記有圖片: http://myurl.com.tw/asi0 (金山老街在最底下) 金山老街 和許多的老街一樣,金山老街除了在街口有間紅磚老屋之外,其他店家頂多也只是比較老 的房子改裝成商店,沒有那股懷古的味道。 金山老街的特產之一,就是各種品種的地瓜,我都不知道地瓜有那麼多種呢! 外皮黃的, 紅的,咖啡的,黑黑的;內肉黃的,橘的,紅的,紫的,各種排列組合都有! 所以各種地 瓜產品也很多,甚至也有地瓜冰呢! 不過我還是最愛拔絲地瓜了,香香甜甜酥酥脆粹,好 吃。 金山老街有一個其他老街沒有的飲食特色,那就是 - 廟口搶盤菜! 台灣各老街發展的起源,幾乎都是從某個廟的廟口開始的,因為廟口對該地的居民來說就 像里民活動中心一樣,大家都會聚集在那裡聊天,所以就會有攤販擺攤,慢慢就發產出一 個小的經濟體系。 金山老街的家超大的路邊攤,就大剌剌的把廟口當廚房,基本上我覺得這樣對神明不太尊 敬吧,油膩膩溼答答的廟庭.....。遊客們就自己到廟口去端菜,附近好幾棟房子都被租 來當用餐區,遊客就隨便找一桌空桌,坐下就可以吃了,吃飽了會有工作人員來跟你收錢 ,跑不掉的。 這個制度有趣的地方在於,當廚房來不及出菜的時候,遊客們就只好用搶的,菜一出來就 被搶走,然後一一往後傳給自己的"隊友"接力,把菜傳出去,給最外圍的隊友接應,拿到 座位上。而座位區也要有人留守,以免沒有地方坐。每次到了激戰時刻,往往都是沒在看 出什麼菜就直接搶了,反正人多的話大家你一口我ㄧ口就吃光了,無所謂 XD 這邊的鴨 肉也蠻有名的,但是我覺得蠻韌的。 金山老街的另一個特產是茶磚。有寒天茶磚,紅棗薑茶磚,冬蟲夏草茶磚等等,只要把一 小塊茶磚丟進熱水,煮一煮就可以喝了,茶味都很香濃,可以自己決定濃淡,料好實在, 真的蠻養生的。不過這些茶磚要到冬天才會精銳盡出,所有的店家幾乎都會賣茶磚,就有 很多免費的可以試喝,熱天氣的話整條老街就只有一家在賣而已。 其實這樣寫一寫,金山老街的特產還蠻多的嘛,跟其他老街還是有些區別性 :P 不錯, 是條可以推薦的老街。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.198.102

09/30 12:45, , 1F
首推!請問茶磚真的是金山特產嗎?
09/30 12:45, 1F

09/30 12:46, , 2F
曾經到外地逛街,賣茶磚的說他的茶磚是從金山進貨來的Y
09/30 12:46, 2F

08/11 02:20, , 3F
廟口麵店推推~~~~
08/11 02:20, 3F
文章代碼(AID): #18u8579T (North_Coast)
文章代碼(AID): #18u8579T (North_Coast)