[新聞] 就愛香Q石門粽 業者輪班24H營業
就愛香Q石門粽 業者輪班24H營業
2015-06-16 19:50:19 觀天下 記者許端驛／石門報導
石門區肉粽業者為應付大批採買石門粽的顧客，比照便利商店24小時營業。 圖／觀天下
有線電視提供
端午節就快要到了，許多民眾都趁著好天氣，來到石門區，除了可以來一趟北海岸一
日遊外，最重要的就是買肉粽。而在石門區有一間在台二線旁的肉粽業著，每到端午節前
夕，就會吸引大批的消費者上門，業者只好努力生產肉粽，並配合輪班24H營業，滿足民
眾的需求。
業者所賣的肉粽其實就是傳統的十八王公小肉粽，也就是石門粽，而這也是店內賣的最好
的產品，而這款肉粽，餡料很簡單，只有瘦肉菜埔，最重要的就是米飯吃起來要香Q才夠
味，此外老闆也說，為了讓更多人吃到石門粽，他們還比照便利商店24小時營業。
民眾表示，來到這裡買石門粽，已經是每年的固定行程，就是喜歡吃起來又香又Q的小肉
粽。
會想要24小時營業，最初是因為在北海岸夏天有很多夜遊的民眾及釣客，而石門區入夜之
後，除了便利商店，就沒有其他能夠填飽肚子的店家，因此才會全天侯沒有休息，員工一
起輪班包肉粽，服務更多消費者，也成為石門晚上另類的休息站。
http://udn.com/news/story/7323/997359
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