[新聞] 富基漁港祭鐵腕廣設公平秤廚房透明化

看板North_Coast (北海岸)作者Vostok (東方牌)時間10年前 (2015/08/05 11:37)推噓1(1推 0噓 1→)

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富基漁港祭鐵腕廣設公平秤廚房透明化扭轉形象 2015-08-05 07:37:39 聯合報記者王柔婷／石門報導清楚標價花蟹、三點蟹等是富基漁港的特產，店家必須清楚標示售價（圖）；市場內外也有3處放置公平秤，民眾可在購買前後測重是否遭偷斤減兩。記者王柔婷／攝影分享「掉包、拉客、偷斤減兩」是遊客對漁港市場攤販長年的負面刻板印象，但石門富基漁港近兩年祭出鐵腕政策，嚴格規範攤商海鮮價錢須標示清楚、禁止越線拉客、廣設公平秤及廚房透明化，成功扭轉形象。富基漁港市場是北台灣最大的活海鮮市集，每月吸引6萬以上人次前往購買活海鮮烹飪食用，兩年前市場委託生活家事業有限公司經營管理，為讓遊客安心消費，以重罰改善風氣，規定商家違反規定或遭投訴，將面臨罰款、退租等處罰。富基目前有34家活海鮮攤位、8家代客料理餐廳，漁船每天隨時補貨，食材十分新鮮，早期民眾走在攤商之間最怕被業者「一路跟」拉客，現在多了黃色警戒線，業者只能乖乖待在區內推銷，越線被監視器拍到，要罰3千元。另設有公平秤，避免消費者遭偷斤減兩，塑膠袋也使用一般較薄材質，秤重時幾乎不增加重量。傅姓民眾說，購買活海鮮時，可以在一旁監督業者秤重，也可拿去公平秤測重，消費糾紛少。但他以前曾將魚貨拿去餐廳料理，自己明明買了4隻螃蟹，上菜時卻少一隻，事後跟原購買攤家「交叉比對」，餐廳才願意補齊，當下「有被騙的感覺」。花蟹、三點蟹等蟹類在富基最熱銷，每隻蟹售價200至800元不等，告示牌上均有清楚標示；但也有民眾反應，其餘海鮮都未標價，不盡公平，店家則表示，海鮮時價常有波動，執行上可能有點困難。「用規矩管理，糾正不良習慣。」富基漁獲市場經理楊宗翰表示，若餐廳或市場攤販有明顯詐騙行為，會要求退租，民眾若有疑問可隨時向市場服務中心反應。誠實秤重花蟹、三點蟹等是富基漁港的特產，店家必須清楚標示售價；市場內外也有3處放置公平秤，民眾可在購買前後測重是否遭偷斤減兩。記者王柔婷／攝影 http://udn.com/news/story/7323/1100273 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.145.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/North_Coast/M.1438745828.A.CE3.html

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