討論串(共8篇) - [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區 - 看板PH-sea

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討論串[情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

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Re: [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

推噓11(11推 )留言16則，0人參與作者ebee (一字一筆)時間17年前 (2009/02/27 20:20)資訊

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http://0rz.tw/761xA. 一筆站長媽媽的澎湖家常菜專區：. 今天端出大蛤飯粽. 這道菜兩三年前在電視上看到的，當時澎湖外景節目是錄製大倉度假村的介紹，那時度假村主人就是推出大蛤飯粽當大倉度假村的招牌菜，覺得創意十足又很澎湖味，沒想到家母竟然學了下來，現在變成家中宴客時的菜餚之一，鮮甜

Re: [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

推噓4(4推 )留言4則，0人參與作者ebee (一字一筆)時間17年前 (2008/12/21 18:51)資訊

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http://0rz.tw/761xA. 一筆站長媽媽的澎湖家常菜專區：. 這邊主要是分享一些一筆的媽媽平日烹煮的澎湖家常菜，因為家母酷愛健康食材，特. 別鍾情澎湖自產的蔬菜或海鮮，因此食材大多取自澎湖當地農人家或漁夫的收穫，家母自. 己也有一小片菜宅種植一些時作，許多料理也就呈現高度澎湖在地風味，

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Re: [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

推噓14(14推 )留言18則，0人參與作者ebee (一字一筆)時間17年前 (2008/11/03 21:42)資訊

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炒三目蟹. http://0rz.tw/de4ZS. 三目蟹又稱三點蟹或三眼蟹，蟹背上有三個明顯的圈點而得名，這是從小到大家裡. 餐桌上最常出現的螃蟹，因為它曾經便宜！是曾經唷！不是現在便宜，現在也價格. 不低了，三十年前那時候一斤三目蟹最便宜可到十塊台幣，所以常常家母一買就是. 十幾二十斤，因此除

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Re: [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

推噓9(9推 )留言10則，0人參與作者ebee (一字一筆)時間17年前 (2008/11/03 19:15)資訊

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冬季一到又是澎湖人吃土魠魚的季節，外地人對澎湖土魠的印象就是土魠魚羹，拜. 文康市場香亭土魠魚走紅所致，但是澎湖在地人吃土魠主要卻是半煎煮或乾煎，魚. 頭則拿來煮湯！一般海鮮餐廳吃土魠以煮魚頭湯為主，整塊魚肉下去煎比較少，一. 來需要新鮮，二來價格不斐啊！市面上有中國土魠跟澎湖土魠兩種土魠魚販售，價

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Re: [情報] 新推出一個澎湖家常菜專區

推噓4(4推 )留言5則，0人參與作者ebee (一字一筆)時間17年前 (2008/11/01 16:57)資訊

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http://0rz.tw/604Xc. 茼蒿花枝丸湯. 中午吃的. XD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.142.207.112.

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