[食記] 屏東‧潮州‧牛肉福

看板PingTung (屏東)作者athana (我要當水果控)時間14年前 (2012/01/17 23:16)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：牛肉福地址：屏東縣潮州鎮金陵街31號電話：08-7898107 營業時間：10:00~14:00 價位範圍(每人)：100元 ------------------------------------------------------------------ 圖文版：http://magelife.pixnet.net/blog/post/27756587 心得： 2011.10.1 一直知道潮州的牛肉湯很有名，雖然奶奶家就住潮州，我們總是只會去吃炒粿仔和冷熱冰，前陣子路過屏東，一時興起，決定去尋找一下潮州牛肉湯。因為完全沒概念，所以是在網路上隨便找的，覺得這家似乎很有名，也很多人推薦，雖然分店很多，故意選這家看起來舊舊的本店，一方面離冷熱冰圓環很近，正好吃完可以吃冷熱冰。其實午餐已經吃飽了，但勇於嚐鮮的我們，還是點了牛肉湯和蔥爆牛肉，時間已經接近打烊，所以店裡沒啥客人，店員也準備要吃午餐了。牛肉湯份量不算多，小碗的五十元，剛送上來時，牛肉還帶著粉紅色，一喝之下，真是驚為天人阿。應該說我沒喝過這種口味的牛肉湯，大概是家了九層塔和香氣很夠的胡椒，非常好喝，湯雖然清甜，但香料加持之下，又很重口味，牛肉因為非全熟，吃起來非常滑嫩。蔥爆牛肉一盤一百元，份量也不算太多，鹹度適中，牛肉一樣非常滑嫩，老公直嚷著想要多叫碗白飯配，但我們實在吃不下。原來潮州牛肉福這麼好吃，下次有到屏東，再來好好吃一次吧。 -- 在童話故事裡，公主吻了青蛙，青蛙就變成了王子.... 在現實生活中，公主吻了王子，王子就變成了青蛙.... http://blog.pixnet.net/Magelife -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.74.207.148 ※ athana:轉錄至看板 Food 01/17 23:16