[新聞] 斃死豬流向小南便當 2分店當配菜
TVBS
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黑心食品再爆一樁，高雄市警方，在屏東縣九如鄉查獲一處斃死豬肢解工廠，
業者把斃死豬肢解成排骨肉，或加工油炸成排骨酥、咕咾肉、肉羹，
透過肉品商億達轉賣給屏東10所國中小的營養午餐業者、
小南便當林園及大寮兩家分店，還有高屏地區的傳統市場，結果便當業者大聲喊冤枉，
說他們根本不知道買到的是問題豬肉，屏東的營養午餐供應商也表示，他們是受害者。
排骨便當業者忙著開店，傳出他們買到的豬肉是斃死豬，
業者說，只是拿來做咕咾肉當配菜，排骨絕對沒問題。排骨便當業者
：「真的不小心用到，(排骨)都是德昌的，沒有、絕對沒有。」老闆大聲喊冤，
說自己是4、5兩個月才向億達肉品商進豬肉，哪裡知道上游來源竟是斃死豬，事實上，
誤用斃死豬肉當配菜的小南便當是連鎖店，目前應該只有大寮及林園兩家分店受害。
營養午餐業者：「其實我們並沒有低於市價多少買到，他是我們朋友介紹的業務。」
同樣喊冤的，還有供應屏東10所學校的營養午餐業者，追查一切源頭，
就是屏東的侯姓主嫌在搞鬼，從去年6月開始，侯姓主嫌指揮兒子、姪子等家族成員，
開著合法運載車，向屏東的養豬戶收斃死豬，並向豬農收取每頭500到800元的清運費後，
先把無法使用的斃死豬送到化製廠銷燬，再向化製廠賺取每公斤1.6元的補助費，
剩下還能用的斃死豬，就換車載到屏東縣九如鄉的肢解工廠。
左營偵查隊隊長李明達：「他們家族有分工，誰是肢解、誰宰殺。」
斃死豬作成的排骨酥或生肉，以每台斤24元的超低價，賣給億達肉品商，
流向屏東學校的營養午餐、傳統市場和便當店，目前檢方帶回侯姓主嫌等8名成員，
正擴大偵辦，但是問題豬肉恐怕都已經被消費者吃下肚了。
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