[食記] 新開幕港式飲茶 - 蒸享御

看板PingTung (屏東)作者elljong1988 (日落)時間12年前 (2013/08/25 20:36)推噓20(20推 0噓 5→)

留言25則, 21人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1I6VfA-a ] 作者: elljong1988 (日落) 看板: Food 標題: [食記] 屏東難得一見港式飲茶 - 蒸享御時間: Sun Aug 25 20:36:23 2013 餐廳名稱：蒸享御消費時間：2013年/08月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 圖文網誌：http://elljong.pixnet.net/blog/post/98245805 通常附近的店家新開幕家裡就會收到傳單據說到9/10之前此店都85折因此特感機不可失就來試看看是一次店還是可再來位置是之前的綠蓋這個點似乎生意不甚好做引進透明的廚房倒是屏東少見的手法不過也是讓消費者挺安心就是以上空間，似乎還有包廂提供菜單剛開幕就一堆菜劃掉挺好笑的........ 不收茶資的茶以不額外收茶資而言這樣淡淡的香片其實還挺不錯的蟹黃海鮮豆腐煲口味上相當清淡即便用了蠻多的蒜頭跟蔥薑不過是蠻合家人的口味也幸好是第一道菜不過分量不算大照片的陶鍋看似大碗實際上是家裡小陶鍋鳳梨蝦球登登!!總共10顆，所以一顆是22元好吧反正鳳梨蝦球本來就是貴他的皮很薄蝦子蠻大隻的處理上算很得宜，好吃底下墊生菜和鳳梨雖然方法跟一般比較不一樣不過也還算點綴得恰好忘了補蝦球的剖面圖黃金流沙包甜甜鹹鹹的滋味(我不是奶皇包) 好吧，吃過會流出來的我覺得他不及格不再於好不好吃(口味上就那樣，算及格) 是它不會流出來，代表技術沒到位薑蔥餃以特價50元三顆其實不算便宜不過的確是皮薄餡多汁開胃(咦?) 但是對於我很怕吃肥肉的人他還是沒有把肥肉藏得很好鹹魚雞粒炒飯夠香夠油亮，果然標準炒飯XDDD 飯收的夠乾，所以有顆粒分明鹹香鹹香的口感，味道上也不至於過重算不錯吃臘味蘿蔔糕外酥內軟的蘿蔔糕加上沾醬的確不錯但不是內裡可以吃出蘿蔔絲的那種結論：菜上的順序很奇怪，中段出流沙包？服務生很看運氣，有的好有的態度很差 (應該說不知道當服務生該有的細節) 不算便宜如果85折，可吃蒸享御地址：屏東市民和路65號電話：08-7217570 營業時間：11:00~21:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.197.217 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elljong1988 (218.173.197.217), 時間: 08/25/2013 20:36:47

推

cmcn

08/25 21:23, , 1^F

08/25 21:23, 1^F

→

contents4261

08/25 21:58, , 2^F

08/25 21:58, 2^F

推

slex

08/25 21:59, , 3^F

08/25 21:59, 3^F