[問題] 歸來肉圓
以前從高中開始常常都會去吃原農會附近的歸來肉圓
那時候好像正值通貨膨脹，
肉圓1顆10元是屏東的公定價，在不能漲價之下
記得它原本的肉是塊狀的，經過這次之後變小碎肉
這也就算了沒關係，它的皮還是很嫩Q非常好吃
市區的肉圓小弟應該都有吃過
在評比中歸來的皮應該可以排名首位
平均值最高的則是早上夜市的肉圓!
最近這半年去吃有隱隱約約感覺不太一樣
不過沒有非常明顯的感覺
大約一個多月前朋友去吃說，怎麼皮吃起來的感覺整個不一樣了?
直到原PO今天早上去吃.......
真的差很多!!!!
真的差很多!!!!
真的差很多!!!!
皮吃起來的感覺有點粉粉粗粗的，以前那種"入口即化"的FU也沒有了...!!!
整個口感就是跟以前差太多了!
還我原本的肉圓啊!!!!!!
不知道大家最近去吃覺得怎麼樣呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.39.84
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毒澱粉過後吃感覺的確有稍稍不同，不過口感差異性不是非常大
但今天去吃跟之前比整個就是差很多啊!!! ((淚
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李家跟中華路早市那間好像是兄弟對嗎?口感幾乎一樣啊!!
剛突然想起來，好像兩間都是叫李家齁XDD
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※ 編輯: kurt1105 來自: 114.27.39.84 (02/23 19:45)
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