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[問題] 正宗潮州人都吃牛肉福還是牛大福

看板PingTung (屏東)作者 (努力)時間4年前 (2020/03/13 16:57), 編輯推噓28(28推 0噓 18→)
留言46則, 33人參與, 4年前最新討論串1/1
因為工作關係 經過幾次潮州 記得那時候上網查潮州美食 蠻多人推牛肉福的 第一次去牛肉福 去吃1F熱炒 (肉湯+炒青菜) 覺得蠻失望的 肉整個超老超硬 第二次去2F吃牛肉鍋(牛雜湯底)感覺也普普 (不過沙茶蠻香的) 後來問了朋友 朋友比較推牛大福 去了牛大福後 至少環境比較新 環境比較好 第一次去 點了花肉湯 感覺肉的熟度抓的比牛肉福精確 送上來的時候肉還是很嫩 後來去第二次第三次 都沒有發生肉過老 還點了一次清燉牛肉湯 湯底也是很香 不過後來問了正港在地人 潮州朋友 他說一定要吃老店牛肉福 正港潮州人都吃那間 於是就去了第三次牛肉福 結果還是很失望 肉湯太老的問題還是一樣 我肉湯送上來都是直接喝 絕對不會放著讓他過老 那時候心裡想 還是潮州人比較喜歡吃老老的肉? 所以好奇想問一下 正港潮州人 是都吃牛肉福嗎? 因為我看牛大福生意也很好 另外在請問一下 牛肉福 牛大福湯頭蠻像的 名字也取蠻像的 是兄弟分家嗎? 還是有甚麼八卦呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.62.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1584089843.A.47F.html
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03/13 17:05, 4年前 , 1F
我都去牛大福2F 熱炒吃牛肉煌 但我吃幾十年 也吃不出啥
03/13 17:05, 1F
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03/13 17:06, 4年前 , 2F
中北部吃久了 偶爾回家吃牛大福 都覺得超便宜 又有台灣牛
03/13 17:06, 2F
推
03/13 17:25, 4年前 , 3F
牛大福+1
03/13 17:25, 3F
推
03/13 17:36, 4年前 , 4F
只吃牛肉煌
03/13 17:36, 4F
推
03/13 17:48, 4年前 , 5F
牛肉福沒吃過 牛大福吃過一次覺得不行
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03/13 17:49, 4年前 , 6F
不對 上面留言店家說反了
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03/13 17:54, 4年前 , 7F
試試看牛肉亮
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推
03/13 17:55, 4年前 , 8F
樓下潮州胡歌
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03/13 18:17, 4年前 , 9F
同事一堆潮州人都只吃肉福
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推
03/13 18:40, 4年前 , 10F
牛肉福路邊店
03/13 18:40, 10F
推
03/13 18:53, 4年前 , 11F
牛肉福二樓的火鍋，沙茶真的很香，去那邊吃不是因為牛肉
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03/13 18:53, 4年前 , 12F
，是因為沙茶
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03/13 19:01, 4年前 , 13F
前陣子去吃牛肉福，覺得湯裡面的肉大概一半都很難咬
03/13 19:01, 13F
推
03/13 19:23, 4年前 , 14F
牛肉煌？
03/13 19:23, 14F
推
03/13 20:12, 4年前 , 15F
牛肉福，大推沙茶和現切牛肉
03/13 20:12, 15F
推
03/13 20:43, 4年前 , 16F
牛肉福從小吃到大 好吃
03/13 20:43, 16F
推
03/13 21:29, 4年前 , 17F
有時候吃東西吃的是一種回憶，不見得是東西本身多好吃
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推
03/13 21:37, 4年前 , 18F
牛肉福+1牛雜才是真招牌
03/13 21:37, 18F
推
03/13 21:44, 4年前 , 19F
在地人都吃牛肉亮！隱藏版的控肉湯好像十點多還是十一
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03/13 21:44, 4年前 , 20F
點才有！很快就沒了！我們家很常去吃牛大幅二樓的火鍋
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03/13 21:44, 4年前 , 21F
很好吃
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推
03/13 22:32, 4年前 , 22F
有沒有人專業比較一下啊...差別在哪裡
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03/13 23:08, 4年前 , 23F
我每次回潮州，丈人都帶我去吃 牛肉福路邊店
03/13 23:08, 23F
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03/13 23:09, 4年前 , 24F
潮州牛肉福也常吃，沒吃過牛大福~~~~ 個人喜歡牛肉福，肉較
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03/13 23:10, 4年前 , 25F
多，牛肉福路邊店的肉量有時多有時少，潮州牛肉福有稱重
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03/13 23:17, 4年前 , 26F
牛大福炒得出鍋氣，完全勝出
03/13 23:17, 26F
推
03/13 23:29, 4年前 , 27F
牛肉福才是老店啊！牛大福是後來才開的
03/13 23:29, 27F
推
03/14 02:10, 4年前 , 28F
正宗潮州人都不吃路過
03/14 02:10, 28F
推
03/14 02:24, 4年前 , 29F
牛肉福小老闆態度……不敢恭維
03/14 02:24, 29F
推
03/14 05:17, 4年前 , 30F
吃萬丹的就好
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推
03/14 06:26, 4年前 , 31F
屏東市有好吃的牛肉嗎？
03/14 06:26, 31F
推
03/14 08:43, 4年前 , 32F
潮州人都吃回憶的，不喜歡很正常
03/14 08:43, 32F
推
03/14 12:39, 4年前 , 33F
牛肉亮～～
03/14 12:39, 33F
推
03/14 14:56, 4年前 , 34F
牛肉煌牛肉亮一個人也能吃 比較方便
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推
03/14 17:04, 4年前 , 35F
牛肉福的蛋餃好好吃
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推
03/14 17:59, 4年前 , 36F
牛肉亮
03/14 17:59, 36F
推
03/14 23:49, 4年前 , 37F
吃小北百貨附近的牛肉生
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推
03/20 01:10, 4年前 , 38F
牛肉福是要吃路邊店，不然就牛肉亮
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04/15 14:35, 4年前 , 39F
牛肉福，路邊店，牛大福，這三間店，好像同一家族，大房二
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04/15 14:35, 4年前 , 40F
房或兄弟之分。
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04/15 14:39, 4年前 , 41F
個人覺得以前路邊店在現在店址附近轉角處的時期，是最好吃
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04/15 14:39, 4年前 , 42F
的。現在有時湯頭會太鹹，而且只營到中午過後。牛大福觀
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04/15 14:39, 4年前 , 43F
光客取向，有清燉口味還不錯。
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04/15 14:42, 4年前 , 44F
至於牛肉福本店…。另外，有一家叫牛頭明，口味不錯，老
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04/15 14:42, 4年前 , 45F
闆年輕態度也好，值得一試
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推
07/12 12:04, 4年前 , 46F
推牛肉福路邊店，在鱔魚麵隔壁
07/12 12:04, 46F
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