[食記] 東港 阿欽肉燥飯米糕 東港推薦肉燥飯

看板PingTung (屏東)作者 (AJ)時間1月前 (), 編輯推噓4(401)
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餐廳名稱:阿欽肉燥飯米糕 消費時間:110年11月 地址:屏東縣東港鎮中山路108號 電話:08-833-3942 每人平均價位:NT100~300元 營業時間:17:00~23:00,禮拜六休,也常不定休。 圖文好讀版 https://ajgogo.com/a-chin/ 來東港想吃肉燥飯,第一個想到的就是「阿欽」,這也是我們家從小吃到大最喜歡的肉燥飯,完全可以擄獲挑嘴的老爸~最愛吃他們家的豬腳、肉燥米糕、排骨酥湯,是必點基本款。 阿欽肉燥飯米糕 地址:屏東縣東港鎮中山路108號 電話:08-833-3942 營業時間:17:00~23:00,禮拜六休,也常不定休。 阿欽只營業晚餐到消夜,晚餐時段通常要排隊,外帶的人很多。我晚上10點才來,招牌的米糕、排骨酥湯都賣完了QQ 這邊還有些熱炒,讓你搭配肉燥飯吃。 肉燥飯 小碗 30元,最好吃的其實是粒粒分明的米糕,香氣也比較好,米飯口感會偏軟爛,不過上頭淋的肉燥是一樣的。 還要加一小搓香氣十足的魚鬆才對味。 以肥肉丁為主的燉肉燥,吃完嘴唇會黏黏的,豬皮的膠質都被煮出來。 醇厚的醬香與剛剛好的鹹甜滋味,非常好吃,每次回東港都想來一碗。 豬腳 90元,也是很推薦的一道,豬皮相當軟嫩,同樣擁有醇厚醬香味道,鹹甜度達到平衡,又不會很油膩,是耐吃的豬腳。 蔥爆豬柳 150元,熱炒我們家比較少點,想說我難得內用就點來吃吃看。 這道蔥爆豬柳表現不錯,鍋氣足,豬肉條軟嫩不乾柴,蔥香很夠,鹹甜滋味蠻適合配白飯的。 最後是虱目魚肚湯 90元,特別留意這邊的虱目魚肚是有刺的,如果不敢吃太多魚刺的話建議點鮮魚湯。 然後這一碗好大碗XD 3個人喝都OK,虱目魚肚也不是只有半片,而是完整的魚肚,新鮮度沒問題,就是魚刺很多~~ 喜歡吃肉燥飯的人可以試試東港人常吃的阿欽喔~ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.105.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1638973690.A.3B8.html

12/08 22:31, 1月前 , 1F
他的滷肉飯真的好吃
12/08 22:31, 1F

12/08 22:42, 1月前 , 2F
這時間發這種文……ww
12/08 22:42, 2F

12/09 00:46, 1月前 , 3F
他們排骨酥湯很好喝
12/09 00:46, 3F

12/09 01:22, 1月前 , 4F
吃完嘴巴很黏,是小時候的老味道
12/09 01:22, 4F

12/09 10:01, 1月前 , 5F
推 內行
12/09 10:01, 5F
文章代碼(AID): #1XiC3wEu (PingTung)
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