[食記][屏東縣][屏東市] 紅鈕釦美式餐廳
看板PingTung (屏東)作者JeremyKSKGA (Jeremy以食為天)時間1月前 (2025/02/22 01:50)推噓8(8推 0噓 2→)留言10則, 9人參與, 1月前最新討論串1/1
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紅鈕釦美式餐廳
地址:屏東縣屏東市自由路304-1號
電話:(08) 736 4567
營業時間:每天 11:30~22:00
屏東市千禧公園附近自由路上的「紅鈕釦美式餐廳」,
主打美式漢堡和炸雞,
其中炸雞是選用溫體雞肉獨門醃製,
使其吸附豐富的醃料水份,
肉質鮮嫩多汁又帶有彈性。
漢堡的麵包也使用自家老麵發酵製作,
搭配的醬汁也是老闆自行研發。
2/15(六)那天到屏東散心,
加上當天下午想回訪我在屏東的愛店「茶屋 Matcha House」,
剛好中午順路先在「紅鈕釦美式餐廳」吃午餐。
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紅鈕釦美式餐廳:餐廳環境
餐廳的布置裝潢美式風格十足,
有一排桌椅座位以及一排紅色沙發座位,
靠窗座位區旁有彩繪牆適合打卡留念,
用餐環境舒適,
電視播放著運動賽事轉播。
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紅鈕釦美式餐廳:菜單
這家主打美式漢堡和炸雞,
最特別的就是熔岩起司鐵板堡,
其他還有豬肋排、多種美式炸物小菜以及飲料。
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消費滿199元就可享用軟性飲料無限暢飲,
以及爆米花和霜淇淋吃到飽。
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紅鈕釦美式餐廳:餐點介紹
我點了一份漢堡和兩塊炸雞
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漢堡麵包夾著牛肉漢堡排、培根、起司、生菜、花生醬,
牛肉漢堡排紮實多汁肉香充足,
培根鹹香可口,
花生醬濃郁香甜不膩又帶有脆脆的花生顆粒,
搭起來鹹甜交織很美味。
布里歐麵包口感鬆軟又Q帶有彈性。
脆皮美式炸雞2塊
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炸雞酥炸的過程鎖住滿滿肉汁,
肉質鮮嫩多汁帶有彈性,
帶有醃醬的鹹香,
外表粉衣酥脆又香。
軟性飲料+爆米花
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爆米花有奶油和巧克力兩種口味,
當佐餐的點心挺適合,
飲料我都拿無糖的Schweppes氣泡水。
墨西哥辣醬起司牛肉堡
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漢堡排夾著牛肉漢堡排、墨西哥辣醬、墨西哥辣椒、起司、美乃滋、生菜等,
整體吃起來香辣夠味。
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他升級套餐的配菜選擇沙拉
「紅鈕釦美式餐廳」的漢堡和炸雞水準都很不錯,
是屏東很棒的美式餐廳之一。
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