[食記] 三合亭素食
店名:三合亭麵食館
簡介：
是一間小巧玲瓏的素食店，飯、麵、米糕、肉粽都有
位置就在歇腳亭正對面，一餐大概會擺出11道菜色可以挑選
菜炒得滿好吃的～（聽老闆的兒子說，他們之前是做自助餐的）
推薦菜色：
1."菜飯"(55元)
個人覺得滿划算的，５５塊可以選四道菜(剛好符合一餐攝取的蔬菜量^^)
食材品質都滿用心的。
個人最喜歡吃他們剛炒好的茄子，軟硬度炒得剛好(怕的人很多我知道...)
2.素粽 (30元)
裡面食材有包花生、素料、"栗子"....因為個人很愛吃栗子所以特別推薦
包得料滿多的，而且特別的是包得還"不哩阿"紮實(台語)
吃了想起媽媽的一句話：「要看粽子包的功夫，就看他包起來紮不紮實。」
3.素肉圓 (30元)
皮真的超Q的!!!用蒸的能蒸出這麼Q實屬難能可貴~(對不起，不是說彰化肉丸哥的不好)
好吃！
他們麵食類就賣得比較貴囉~
比方說肉骨茶麵(70元)，如果改用拉麵+10元，都到80哩!!
可以買雞腿飯了～(阿彌陀佛...)
因為才剛開不久，我也沒每樣都吃到(應該沒有規定全店吃完才能推 =皿=Y )
但是吃過的幾樣都滿好吃的，由於老街那裏的汕頭麵素食以麵食居多
跟我一樣想換換口味、一天沒吃飯就沒力氣的"甲菜郎"
可以參考看看囉～
地址：三峽區和平街97號之1
電話：(02)2674-5063
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