[三峽] 大同路建誼滷味食記

看板San-Ying (三鶯)作者dora168 (無言)時間14年前 (2011/11/13 18:57)推噓2(2推 0噓 1→)

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前二天在大同路上開了一家滷味店每天都好多人在等...覺得很奇怪於是也去加入等的行列,PM5:00 買了滷味後... 店員說要等一下下.... 問:一下下是多久.... 店員說:就是一下下.... 稍為數一下在場的客人,大約5個在稍為瞄了一下桌上亂七八糟客人點好在排隊等下鍋滷的食材... 大約5籃.... 在看了看5,6個員工在那手忙腳亂的忙著... 想想,照這堆人的速度,至少要等十分鐘吧, 就決定附近晃一下再過來沒想到,晃回來時,看到偶點的東西還沒處理, 而桌上居然排了十幾籃,偶的排在最後面... 當場傻眼,問一下店員... 回說,客人太多有點亂,可能有人插隊吧這句話有誇張到...明明只能店員放在桌上, 誰能插隊,明明是他們搞不清楚哪一個先... 老板娘一直強調大鍋滷汁剛弄好,所以沒那麼快最後...終於領到滷味一袋, 時間:PM6:15 整整等了一小時又15分鐘才拿到食物而這中間,發現這些先領到的人,都是比我晚到的... 我想,這是第一次去買,也會是最後一次重點來了....東西...大概等太久了... 沒有想像中的美味...@@ 再來談到衛生問題...覺得不大衛生每一籃的食物都相疊,更噁的是他們會直接把寫好的單(上頭滿滿的紅字)直接一起塞到食物裡超級不衛生,紅墨汁馬上染到食物裡再放進門口的大滷鍋...可以想像那鍋汁...加了很多額外的料... 而老板娘切滷菜的手,一會找錢,一會拿筆桌上的抹布在抓二下... 店員咳嗽時,有用手遮...但沒洗手馬上又去抓食物... 在等了一小時的過程中.,不小心就觀察到一堆可怕的過程 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.189.221

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