[心得] 分享鼎三日本料理-港式飲茶食記(怒)
上周六想要來替爸爸補過父親節~之前就聽我弟一直哎說要吃港式飲茶
所以上網搜尋一下三峽港式飲茶的店, 沒想到這就是錯誤的第一步XD
進店內後隨即點餐,先不說點菜的數量有錯(同樣的東西只要點一份以上,全部都只出一份)
在我們等上菜過程當中一直不斷有不是我們點的東西上桌
而且外場服務人員很少(2名+1位看起來很像是老闆娘)
要跟他們反應說送錯菜也都必須等他們送完其他桌,我看生魚片到正確的桌上都不新鮮了!
後來仔細觀察了,他們的出單流程並不流暢(但桌上的點單列的很清楚也有桌號阿!)
想當然爾出菜的速度也很慢,一來人力少二來菜很有可能都先到別人家巡過一回XD
餐後我們有再加點2次菜,照理說應該會有三張點單,
但一直等第二張的菜就連第三張點單的菜都出完了,而第二張點的菜都還不見蹤影
所以我們以為是廚房沒收到單,想說吃的也差不多就要離開了 卻突然上了第二次點單的菜
但第二次點單根本就沒印出來導致後來上菜也是確認確認再確認才送,
最後乾脆請櫃台印出點單,這中間又不知到拖延了多少時間,
到這時我都覺得餐廳雖然服務還有很大的進步空間但此時的我還沒有很生氣
後來結帳時,我跟他們櫃台說明今天用餐一些遇到的狀況跟他們可以改進的地方
櫃檯的態度才是引燃我的爆點!!!
客戶再給餐廳建議時,一副不苟同的樣子再把事情推回給客戶,
最後乾脆你講你的 連正眼都沒看你繼續他做他的事!! 反倒像是我在找碴.......
一間餐廳東西好不好吃真的其次,畢竟每個人口味不同,味覺這東西也很主觀
但你服務不好態度又差我只能說"謝謝,下次不會再來了!!!"
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.48.114
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/San-Ying/M.1408342092.A.2F0.html
推
08/18 15:48, , 1F
08/18 15:48, 1F
San-Ying 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
34
128