[三峽] 北大特區的店租
大家好:)
在北大待了三年了，
常常看這裡的店家變動的很快。
扣除掉同質性太高而沒落的小火鍋跟義大利麵(那時真的到處開)
還有本身食物可能並不受學生歡迎收入不佳外。
店家最常表示的就是店租了。真的很高。
把固定成本變動成本加一加，往往就動輒十幾萬。
我想不論是租店面的或是開店的，
都會有一個想法：來北大特區當然就要做學生的生意以及特區居民的生意。
可是，台北大學有的科系
其實也不到２０個，即使加上研究所也並不是非常多的人數。
另外學生的經濟能力，本身就沒有辦法餐都一百出頭的吃。
所以這裡要有以學生為標的的高單價食物其實不容易受學生青睞的心理準備。
即使加上北大特區的居民，在這個空屋率仍然很高的北大特區的居民
其實能夠給店裡收入的挹注也不夠多。
如果說要做學生的生意，姑且不論學生挑嘴，
每年還會有寒暑假大約三個月的淡季(我個人認為店家有時會忘了這件事)
在北大特區發展起來之前，我真的覺得這裡的環境對於店家並不輕鬆，
這裡還沒有固定來這裡遊玩的人潮，不會全年都有穩定的學生收入
即使想靠當地居民等的成人消費，
但目前在三峽多數人仍會到外地工作，上班時間等同空城
負擔每個月大約十萬的成本，有時必須把單價調高
學生更不喜歡去....有時都會有這樣的惡性循環。
所以，雖然不是自己管的著的事情，
但這裡的店租有沒有可能稍微下修一些呢？
有些地段店租調漲因為房價漲了，可是房東的房子不是買在房價漲之前嗎？
其實有時候我覺得這理由有些難想像，可能是我生活歷練不夠啦，
看不太出房價漲與房租漲的直接關係(。＿。?)
另外，其實也覺得學生有時可以多給店家一些鼓勵啦，
很多店家因為店租等關係，雖然藏在小巷弄中，可是品質依然很好噢。
其實有時候一味的希望店家折扣，對店家長遠的生活也不見得是好事。
（不過其實有本教導我們"為什麼不折扣"的書，居然"5折"特價讓我有點囧)
還有有時候學生找店家拉的贊助...其實店家似乎並不會需要耶
例如可以用系的名義在商院地下一樓租場地，可是有些店家根本離不開所在地
加上三天兩頭的活動，其實好像於店家實益不大。
把店家贊助金額調小，然後保證會去消費慶功宴等的購買行為(再要求一次部份折扣)
這樣的方法感覺店家反而比較會基於對自己有利的原則提供幫助。
有些東西雖然看起來實際成本雖然不高，但他的價格高真的還是有原因的噢，
有時店家的成本並不一定能表現在外表上，
所以我覺得有時看待一個店家的訂價時，我們可以用更廣一點的理解去接受。
還是覺得以這裡的條件下，目前的店租真的好高。
PS 本篇文章禁止ng345推文
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狐 狸 說 ： 「 很 多 人 不 再 有 時 間 去 認 識 東 西 。 他 們 在 商 人 那 裡
買 現 成 的 東 西 ， 但 是 因 為 商 人 並 不 賣 朋 友 ， 所 以 很 多 人 沒 有
朋 友 。｣
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◆ From: 1.171.247.141
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對耶，因為三峽本身的就業機會量的關係，
有不少人會選擇在外面另外工作。
我把他加在內文中:)
※ 編輯: escapist 來自: 1.171.247.141 (02/26 11:55)
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其實我十萬的成本
是以店租兩萬來粗略估計的，
我覺得許多店租應該都更高才是。
店租每月20K+自己的薪資應記算在內22K+至少一個工讀生22K
買時才的成本20K+意外的支出6K=100K
其中我覺得店租似乎都是更高更高的，尤其這裡有些店面不小
或是因為就在北大旁邊所以有優勢而增加店租
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其實像南義北義我就覺得很可惜，
因為受不了店租所以搬到全聯旁邊，不過距離卻又讓他更不受顧客青睞
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謝謝妳幫我澄清一下:)
然後也感謝大家的支持，這邊只是先就我的計算做一些簡單的估計
因為我只是學生沒有實際開過店，也許有許多是我沒想到的，數值上便可能有出入
還請大家多多指教，謝謝:)
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謝謝你:)
其實因為本身也有在外面租屋，所以其實知道甚至有些家庭式租屋
價格就已經超過兩萬。一樓店面當然就更不能比。
工讀生也很少只請一個的。兩萬成本的東西確實也不容易達到十萬的收入。
只是，因為希望表現的是租金成本過高，
如果浮誇的預測，反而遭房東反彈，
個人覺得這可能對店家不見得是好結果，
因此將店租及各項成本都以非常非常低的方式計算，請您見諒:)
(不過據我目前所知，即使這樣非常非常低估
10萬的成本都讓學生很驚訝了呢)
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八鍋好像就是一次要租兩層，可是店家有時用不到阿
(雖然相對的出租人也當然要租出去)
雖然這個可能事必須有的負擔，但有時不輕呢:(
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真的滿現實呢，真可惜:(
畢竟大家都要生活。
所以其實內文我也提到了，"雖然我管不著"
記得之前好像在哪裡看過，有個出租店面的人認為，
如果維持原來的房租，並不會影響自己的生活品質的話，
如此一來可以維持跟原出租對象保持良好的關係，對他來說何樂不為。
他認為這是雙贏的場面。
當然我只是學生是局外人，對於出租者的行為我們不能置喙啦，
只是想試著表達出一些我認為這邊店家對於經營上會有的劣勢，
希望出租的人可以考量一下，也可以讓一些來的人有一些心理準備，
在北大賺到的學生的錢可能不若你所以為的那麼多
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可以阿，很歡迎，雖然我認為自己的想法不夠周全，
但如果能幫到你我也很樂意(本來也很想貼在愛北大哪~)
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雖然是很市場取向的行為，
可是又覺得這種行為不會對一個市場好
阿...不好意思因為經濟學不是我的本科系，
所以不太能正確表達我在這邊的想法:P
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那我也想在這裡推一些有特色的店，
例如在竹城千代田的桌遊列國，雖然有段距離，
但桌遊真的是個大家可以去嘗試看看的休閒噢:P
另外還有朵提，也是個雖然有一小段距離但是CP值極高的小店
阿阿但是最重要的目的還是希望這裡的店租房租能夠友善點啦
(在不影響房東生活品質的情形下)
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阿...別講不來上課嘛(￣y▽￣)╭
因為很多台北桃園的人都不能住宿阿，而且學校宿舍連大一都不夠住
沒辦法住的人有時家裡就只好通勤了:(
一萬人裡面有很少部分的人自己煮，有一部份的人吃學校宿舍
有一部份的人吃家裡，有一部份的人只會去特定店家
之類之類的啦，加上寒暑假的假期
人真的不多:P
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其實我覺得不一定耶(先強調一下，我是學生，沒有太多開店知識)
行動餐車負擔的成本，還就有油錢等等的，另外也包括車子本身
另外如果是行動餐車，就不容易有位子讓客人坐下來
往好的方面講是客人流動率可以很高(可是不知道餐車本身的條件能否大量的客群?)
壞的方面的話就是沒辦法做比較像正餐的食物了，因為沒辦法坐著慢慢享用
而且有時需要跟人家搶一個好位子，天氣劇變或是大雨時
生意絕大多數可能會掉到谷底，總之要看天吃飯
做生意有時需要做出差異化
(雖然企業的型態往往反而是讓彼此的差異縮小，最後大家都是類似的企業)
小餐車有時要突出，也需要剛好有獨特的地方呢，
壓低售價並不是唯一也不是最適合的解:)
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可以的話其實我不太希望北大房價泡沫化啦(但跌一定程度的話可以XD)
希望能在那之前，至少這邊的房東房客，可以在某些默契下
維持著讓兩邊都好的生存模式。這樣我想是大家都會希望見到的最好結果:)
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其實我覺得可惜地就在這裡，因為"北大旁邊"在看之下是個很好的商機
所以似乎從外觀不容易讓人家想到不容易生存:(
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恩恩真的，其實寫這篇雖然可能沒有許多店家會看到
未來的店家大概也不知道這一篇。
其實我覺得房東不考慮學生的好惡是我可以理解的，理智上啦。
我覺得房東可以考慮看看，
當店家更迭的時候，那空著的時間的租金也是一個成本
一直要花時間跟人家重複簽約也是一個成本。
在這邊的店家如果一直更換，生意做不起來的負評也是一個成本
在不夠了解許多細項的情況下提出許多意見，
其實也是為了可以讓我們以及自己試著從另一個角度去看看北大特區的生態
也許我們可以對店家的處境有多一點的體諒(而不是只會因為不高興而噓)
至少再怎麼樣，換個角度思考事情
本身就是一件有意義的事情。
所以我當然也希望可以多聽別人的見解看法，
也許有許多我沒想到的角度可以幫助我思考不是嘛:)
不知道這麼說是不是有回應到"自以為救世主好傻好天真"，
對我來說這是一個在許多層面可以有收穫的行為。
至少試著從別人的角度想事情，本身就是一個提升自我的方式。
在這裡也明白的說出來好了，上面那是非常不禮貌的一個用語，
從你在某些地方的發言來看，也許你是北大的學生。
也許啦，如果你真的是就希望你推文前可以多想想，至少想想板規。
噓
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我不懂你為什麼會噓這篇...
這篇文章不是因為我是學生、
然後我希望店家減少店租來對自己有利才寫的。
如果是這樣，我就不會在文末，
提到"有時看待一個店家的訂價時，我們可以用更廣一點的理解去接受。"
文章的目的是要討論，所以我會在等到可以判決以及確定判決後，
將一些特定推文以及我針對推文的回應用修文修掉
但還是謝謝你的回應:)
※ 編輯: escapist 來自: 111.240.64.195 (03/02 00:06)
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