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[ San-Ying ]
討論串[疑問] 國慶街上新開的燒臘?
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因為我是愛吃燒臘的人,所以會特別注意燒臘店. 最近發現,國慶街上似乎有新開一家燒臘. 我看到他的新招牌大概一個禮拜左右了,不過鐵門總是一直都是拉下來的狀態. 到底~~你有沒有要營業的意思咧 XD. ---------------------------------------------------
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結果今天經過發現他開了...就去試吃. 吃了燒肉雙拼(燒臘 + 燒肉). 燒臘...我好像沒看過這麼 "細" 的燒臘,肉質是完全的瘦肉,本身不太愛這種的. 我覺得要有一點肥肥的感覺,才能算是好燒臘,不過肉還不算太乾,勉強能吃. 燒肉...肉的部分很不錯,肥瘦比例OK,味道也夠鹹. 但敗筆就是皮,脆過
(還有163個字)
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