Fw: [食記] 台北 松山 畏公長生麻辣鍋-小巨蛋旁邊已刪文
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作者: vivianenjoy (Lisa) 看板: Food
標題: [食記] 台北 松山 畏公長生麻辣鍋-小巨蛋旁邊
時間: Thu Dec 25 18:22:02 2014
網誌圖文版：http://f43212005.pixnet.net/blog/post/191804106
餐廳名稱：畏公長生麻辣鍋
消費時間：2014年/09月
地址：台北市松山區南京東路四段45號(小巨蛋對面)
電話：02-8770-6111
營業時間：週一至週日 11:30AM - 11:30PM
每人平均價位：714元
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http://ppt.cc/dXiI
我有一個朋友是畏公麻辣鍋的忠實顧客，不管什麼時候只要提到要吃飯，他就會說不然吃
畏公阿！
這個友人真的很誇張！因為太誇張了，所以我一直不想去吃(這是種反骨嗎？)。
終於九月的某天要去小巨蛋看歌劇魅影。友人表示先約吃飯啊！所以畏公之旅終於成行。
http://ppt.cc/hPlu
畏公的外表，其實很不起眼(因為我一直走過去忽略它)。
http://ppt.cc/BamG
大門做的很特別。
推開大門我們準備進去嚐嚐讓友人魂牽夢縈的麻辣鍋了。
http://ppt.cc/HBsW
店裡面裝潢的很精緻，有種走入歷史的感覺。
http://ppt.cc/t5wq
在這種寸土寸金的地段，這樣的位子算多了。
當天我們吃的時間是下午四五點，所以除了我們以外只有一桌。
接下來我們來看看菜單吧！
http://ppt.cc/VOu2
單點制，價位為中上。
http://ppt.cc/IfSz
點完餐先吃吃小菜，喝喝熱茶等待火鍋上桌。
http://ppt.cc/ANZA
毛豆跟泡菜。
泡菜蠻好吃的。
http://ppt.cc/uDvj
友人有券可以招待烏梅汁，似乎是之前吃的時候送的。
我很喜歡烏梅汁這類酸酸甜甜的東西，所以我覺得很好喝。
http://ppt.cc/Fj9W
蘸醬及飯。
我沒有再蘸醬所以不知道口味如何。
http://ppt.cc/v2Bm
接著鍋底上桌了。
鍋底費一個人100元，我們那天有三個人所以是300元，鴛鴦鍋多加100元，總共的鍋底費
是400元。
白鍋、麻辣鍋都有豆腐跟鴨血。
白鍋的湯蠻好喝的，屬於濃郁的那種湯底。
麻辣鍋的部分是屬於不會嗆的那種辣，我覺得辣的很溫和而且很香。
http://ppt.cc/Dfgf
鴨血豆腐的部分，我不喜歡煮白鍋的鴨血，可能已經被制約了，覺得鴨血就是該吃辣的，
麻辣的鴨血真的蠻好吃的。
豆腐吸飽湯汁蠻好吃的。
http://ppt.cc/MKnB
酥炸老油條 70元
http://ppt.cc/34gy
吃麻辣鍋必備的老油條，吸了辣油再一口咬下，超幸福的。
http://ppt.cc/aASg
手工牛肉丸 240元
很紮實的丸子，我覺得還不錯。
http://ppt.cc/tKjm
手打大蝦滑 220元
我們點了兩個，因為友人說他很喜歡吃這個。
兩鍋我們各放一個，是服務人員幫我們放的。
裏頭真的有蝦子，料佔的比例算多，我覺得這個挺好吃的。
http://ppt.cc/a4PU
嚴選肥五花牛 290元
油脂多了一點，帶滿油花的牛肉正常方式煮就是不會柴，還不錯。
http://ppt.cc/pFza
肥美雪花牛 360元
刷刷刷就入口，帶油花的牛肉，軟嫩而不膩口，我喜歡這個。
http://ppt.cc/Kita
養生鮮味鱸魚 250元
這個鱸魚真的很好吃，肉切得很大塊很厚實。
我覺得煮白鍋會比較好吃。
吃飽喝足之後就是飯後甜點了。
http://ppt.cc/mlsD
http://ppt.cc/95yy
http://ppt.cc/V3EL
不知道為何現在吃麻辣鍋都流行有挫冰。
就是普通的挫冰淋上果醬囉，剛好我們每人都點一種口味，烏梅、百香果、桑葚。
http://ppt.cc/X~uZ
當天真的吃的超飽的，而且三個人有點點太多的傾向。
不知道是不是因為友人是常客，老闆打了九折收了一成服務費，所以等於沒有算服務費。
我覺得畏公真的不錯吃，下次找機會在去吃好了！
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