Fw: [食記] 台北 慶城海南雞飯 已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (胖大叔)時間11年前 (2015/02/02 20:34), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Kpswrog ] 作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food 標題: [食記] 台北 慶城海南雞飯 時間: Mon Feb 2 20:33:54 2015 餐廳名稱:慶城海南雞飯 消費時間:2014年/10月 地址:台北市松山區慶城街16巷8號 電話:(02)8712-1200;0916-728-830 營業時間:11:00~21:00 (每週日公休) 圖文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/10/blog-post_17.html 海南雞飯有種魅力,雞湯燉煮入味的長米、香滑的嫩雞,簡單的組合總能讓人著迷。 台北有名且好吃的海南雞飯不多,在內湖有來佳海南雞飯、東區忠孝東路上有文慶雞, 剩下最後的一家,便是慶城街上的這家慶城海南雞飯了。 店內位子數多,但人數也多,加上環境還行,已比許多小攤小店好上太多, 當然每桌的用餐時間也拉得較長,這天大約近八點去,僅有剩下一桌空桌。 分為1號餐與2號餐,差別僅在於2號餐多了五樣配菜,而1號餐僅是白飯配上雞肉。 在餐點出口能自行取用雞肉沾醬與油蔥,油蔥極鹹,還真是第一次吃到如此鹹的油蔥, 自己心中是認為,要能單吃略帶鹹味的油蔥才是正點, 像遠在高雄,高雄醫學院附近,廣東鴨莊的油蔥,最是剛好。 左邊的酸辣醬汁,個人不喜歡,一下就把清清淡淡的海南雞味蓋過了。 店內免費附湯 2號餐($95) 慶城海南雞飯的配菜都還不錯,口味搭配著海南雞,清清淡淡的, 稍微醃漬過的黃瓜,鹹酸的剛好當作開胃小菜。 去骨的海南雞腿肉,微帶鹹味,肉質嫩,且不腥, 放進嘴裡稍微咬下,尚能感覺到雞汁猶存在肉質間,愛極了這嫩雞肉, 配上與雞湯一同燉煮,微微入味的長米,頗好吃, 但光論米飯,個人認為若與西湖捷運站內, 來佳海南雞飯長米的味道相比,來佳更為好吃。 2號餐+一份肉($150) 吃海南雞飯便是要吃到滿足,索性便再加了份雞肉,一份45元,算是相當划算, 兩份肉看似雖多,但實際上也佔不了多少胃,三兩下變津津有味地解決,肉質實在好吃。 在台北中心,能吃到如此評價與美味的海南雞飯,實在值得慶幸, 慶城海南雞飯與西湖來佳海南雞飯定位較相似,價位平易近人, 慶城雞肉較優,來佳則為米飯較優,但皆是值得品嚐的小攤。 胖大叔 : ★★★★☆ -- ------------------------------------- 胖大叔Mr.Fat Uncle食記 http://mrfatuncle.blogspot.tw/ 胖大叔Mr.Fat Uncle粉絲團 https://www.facebook.com/mrfatuncle ------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.181.215 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1422880437.A.CAA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: MrFatUncle (61.228.181.215), 02/02/2015 20:34:19
文章代碼(AID): #1KpsxC9V (Shu-Lin)
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