Re: [食記] 歐利佛牛排館原歐鄉牛排館處

看板Shu-Lin (樹林)作者donation12時間8年前 (2015/12/22 11:39)推噓3(3推 0噓 7→)

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※ 引述《ken790307 (罐頭哲)》之銘言： : 餐廳名稱:Oliver歐利佛牛排館 : 地址:新北市永和區民生路46巷23號(永安市場站下車兩公里處) : 電話:06-29464999 : 營業時間:11:30~14:30、17:30~22:00 : 粉絲專頁:Oliver歐利佛牛排館 : 推薦菜色:義式舒肥鄉村烤半雞、美國安格斯極黑牛無骨牛小排、德奧脆皮烤豬手 : 消費日期:2015.12.12 : 消費金額:套餐一人約500~700元 : 圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/314594001 借題抒發，謝謝。說起這個地方，小弟約從10年前開始光顧歐鄉，打自從跟這任女友交往後，每年定期在歐鄉渡過大小節慶、生日，服務生通常會看客人臉色給意見單，我們都勾至少每月光顧一次，甚至是去花蓮玩的時候，也會造訪花蓮市區的歐鄉牛排館。今年暑假去花蓮時，也問過花蓮歐鄉的老闆娘，台北店為什麼關了，老闆娘臉色不是很好看，恐怕有糾紛，我也就不好意思問下去了。其實花蓮歐鄉一直堅持原味，始終如一，是很讓人感動的。台北歐鄉吃了這麼久，改變都看在眼裡，人事方面都換N輪了，從木地板變成磚地板，紅茶配方改變，前菜、沙拉改變，烏梅汁味道改變，鮮蠔從兩大顆變成三小顆，湯品材料縮水，然後默默漲價，當客人都吃不出來食材品質降低了嗎...... 大概三、四年前開始，歐鄉的品質就每況愈下，只能說還願意去光顧，吃的只是回憶中的氣氛而已，幾年前心中有數，照這樣經營下去，恐怕離關店也不遠了，我實在不太懂後來那位歐鄉的經理到底在想什麼。當歐鄉改招牌變成歐立佛時，我跟女友也在試營運期嚐鮮過，當時，菜單上的價位，每樣都比歐鄉還貴上一百元左右，但好吃的程度，依然是比不過6、7年前的歐鄉。試過一次後，便興趣缺缺，今天看到新菜單，似乎有下修的比較合理。或許會再給幾次機會吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.136.117.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1450755565.A.DF3.html

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