PTT台灣在地區 / Shu-Lin (樹林)

[請益] 永和或樂華不加酒的麻油雞、腰子已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (小史:))時間10年前 (2016/07/20 13:08), 10年前編輯推噓6(6推 0噓 6→)
留言12則, 9人參與, 最新討論串1/1
請問永和或樂華夜市內的麻油雞攤 是否有賣不加酒烹調的麻油雞與麻油腰子呢？ 因為要搭配中藥服用，醫師叮嚀必須不能添加酒類 之前曾經吃過樂華兩家麻油雞攤，但不清楚是否含酒 加上都得上班到晚上10點多，下班後應該只有夜市的店家可以買了 或是中正橋、福和橋一帶有沒有店家這麼晚還有賣呢？ 租屋的地方亦不方便開伙，因此也沒辦法自理 希望大家可以提供資訊，謝謝QQ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.192.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1468991289.A.02B.html
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07/20 13:09, , 1F
夏天要找麻油雞著實困難，希望大家幫幫忙QQ
07/20 13:09, 1F
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07/20 13:14, , 2F
永和開最多的莊家班 應該是沒酒
07/20 13:14, 2F
推
07/20 13:20, , 3F
應該都有加啊，自己煮吧
07/20 13:20, 3F
因為租屋處不方便開伙，因此才要找現成的..
推
07/20 13:35, , 4F
請店家幫忙加熱多煮一下就好了吧@@?
07/20 13:35, 4F
即便多煮一下，裡面還是有酒的成分，跟藥性會牴觸QQ
推
07/20 15:19, , 5F
樂華那間不是自己加嗎？
07/20 15:19, 5F
有些店家會另外提供米酒給客人沒錯 但我吃不出來原鍋是否有添加米酒熬煮
推
07/20 16:19, , 6F
因為味道，店家都會加酒烹煮，看起來你要的是一般的雞湯加
07/20 16:19, 6F
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07/20 16:19, , 7F
麻油即可，如果自己有電鍋的話到是很簡單
07/20 16:19, 7F
推
07/20 16:25, , 8F
沒加酒不好吃
07/20 16:25, 8F
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07/20 17:36, , 9F
雞加酒
07/20 17:36, 9F
推
07/21 02:45, , 10F
我可以幫你煮無酒麻油雞～（腰子比較麻煩，我可能沒空）
07/21 02:45, 10F
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07/21 02:46, , 11F
需要的話可以站內信給我～：）我每天都有開伙，麻油雞順手
07/21 02:46, 11F
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07/21 02:46, , 12F
但是，先說唷～沒有酒真的不會太好吃喔～
07/21 02:46, 12F
謝謝 Kiran 的好心！ :) 怕麻煩到他人，就克難地使用電鍋嘗試烹煮腰子，整個屋子都是麻油味XD 用電鍋爆香之類的沒有想像中簡單啊QQ （最困難的地方是喝加了苦澀中藥的湯...） 也感謝雙和版的大家提供意見與協助 <3 ※ 編輯: onlysnoopy (111.243.100.97), 07/23/2016 11:23:14
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