[食記] 一夫冰果：口感天然的雪酪冰淇淋(中和)已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者yayaya0805 (yayaya)時間10年前 (2016/08/27 20:15)推噓4(7推 3噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NmOH4QZ ] 作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food 標題: [食記] 一夫冰果：口感天然的雪酪冰淇淋(中和) 時間: Sat Aug 27 20:14:56 2016 店名：IF一夫冰果地址：新北市中和區安平路218號電話：(02)29439055 開放時間：11:30~22:00 消費日期：105.8 圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64097383 一夫冰果在捷運永安市場站附近開幕約半年，由於口感天然、加上創意的當季水果「一夫特選」，已經引起許多討論。這次來先吃看看雙球冰淇淋，整體心得是口感真的很清新自然！雙球冰淇淋可以選擇用手工冰淇淋或雪酪，雪酪和冰淇淋最大的差異是奶油的使用，雪酪是沒有使用奶油的，也因此脂肪便大量減少，更為健康。這次我選擇的是雪酪，口味是葡萄柚高山綠、沁涼檸檬。葡萄柚高山綠這一球附加了兩塊果肉，吃起來口感真的很自然，吃不出有什麼糖味，是很自然的葡萄柚味，還帶點葡萄柚特有的「苦」。沁涼檸檬這一球同樣口感自然，甜味不高，酸味反而比較明顯。兩球合計的大小以目測來看差不多是一個拳頭大。店內最火紅的品項其實是「一夫特選」，主要概念是用真正的水果皮或殼，裝上果汁、果肉，而且造型上頗可愛，這天來我也真的看到有一家人一起點來吃了！不過價位比較高一些，大約需要兩百多元，我打算等下次與朋友約來再一起吃。店內座位其實滿有限的，遇到尖峰時段想內用可能要有排隊的心理準備。這裡的飲品與冰品價位多在百元內，以其真材實料的做法來看，不會太貴。這裡距離捷運永安市場、八二三紀念公園都很近，有機會可以來吃看看喔！ -- cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 粉絲團：https://www.facebook.com/cafeya0805tw/ 這是一個台灣各地的美食、旅遊情報集散地！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.19.240.66 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1472300100.A.6A3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yayaya0805 (163.19.240.66), 08/27/2016 20:15:03