[食記] 牧旅茶品 食材用心的新開餐茶館已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者 (小仙)時間8年前 (2017/08/19 17:44), 編輯推噓0(000)
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點了餐點.點心.輕食,食記跟大家分享 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/343557737 ========以下純文字======== 2/23營運的牧旅茶品外觀非常低調,我經過好多次都沒有發現它 是有一次我停在店門口檢查東西,才發現這裡多了一間店 既然發現了就不能再錯過,直接揪陳姐和小仙進去用餐 木質空間用很多藝術品和書籍作裝飾,不少文字讓人會心一笑 座位之間有足夠的空間,喜歡鮮豔的椅子 整體是明亮的,用餐好舒服(有提供wifi,不收取服務費,不限時) 就是鮮奶茶(105元)使用百年老店林華泰茶行的茶葉,加上四方牧場和禾香牧場的鮮奶 簡單的茶香遇上新鮮而濃厚的奶香,不自覺讓人想抿嘴回味 魩仔魚蛋沙拉(160元)加30元增加可頌 外層烤得酥而不焦,裡面一層層的口感甘甜,三口併作兩口吃光 魩仔魚本身已有鹹味,美式炒蛋的滑嫩感讓鮮味多了豐潤感 底下的蔬菜水分足,魚和蛋有用黑胡椒增加辛香感 即使沒有米飯,這樣的組合也不會覺得口味過重 燒肉培根雙坦克漢堡寶(165元)兩種肉讓漢堡上桌好香 生菜裡面少見的放進彩椒,剛好我很喜歡 燒肉和培根都沒有肥肉,底下的起司已經完美的融化 多加了炒過的洋蔥讓整體更甜了,根本用不到餐具,直接用手才能吮指阿 燒肉咖哩飯(180元)五顏六色好澎派 豆芽菜與其它青菜一樣飽水 燒肉也有加入洋蔥增添口感,很下飯 喜愛洋蔥的我可以因為咖哩飯裡加入洋蔥而忽略討厭的紅蘿蔔 台式的咖哩不會很甜,馬鈴薯塊和紅蘿蔔塊很多 底下的米飯是添加黑米的飯,再加上炒蛋,非常健康 下午茶點心套餐是14-19點供應 團˙圓(140元)點心也很豐盛喔! 抹茶和小農鮮乳可以加入碗裡 日式烤麻糬選擇抹茶煉乳口味 平常的搭檔都是芝麻或是花生粉的麻糬,在這裡換成抹茶粉 兩大塊烤麻糬外層脆脆的 抹茶的苦與煉乳的甜互相調和,幸福感滿溢 紅湯圓和每日熬煮的黑糖粉圓口感極佳,Q勁又有甜度 抹茶和鮮奶增加層次感,很享受 還有很多餐點想點,期待再訪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.41.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1503135884.A.8FC.html
文章代碼(AID): #1Pc0YCZy (Shu-Lin)
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