Fw: [飲食] 松山區興安街．長勝君捲蛋餅已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者hm70322 (現在就是未來)時間8年前 (2017/11/30 15:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Taipei 看板 #1Q7xR9aU ] 作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Taipei 標題: [食記] 松山區興安街．長勝君捲蛋餅時間: Thu Nov 30 15:44:06 2017 【長勝君捲蛋捲】地址：台北市松山區興安街214號電話：02-25148998(滿500可外送) 營業時間：08:00~17:00 (週日公休，12:00~13:00暫停外送服務) 用餐時間：2017.11.12 圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/344552812 【長勝君】是位在松山區興安街的捲蛋餅專賣店，店名還滿有意思諧音【常勝軍】代表冠軍 (Champion)的意思而【長】這個字也代表著招牌餐點【捲蛋餅】的過人之處，跟著大胖小胖一同來看看到底有多…………長！店家位置距離捷運南京復興站步行約8分鐘，坐落辦公大樓後方的社區中，從遠處就可以看到店家的所在亮黃色的招牌在路上頗明顯的，走到興安街遠遠就看到囉！門口的看板是【不敗熱銷商品】&【重磅出擊】，看起來每一道都很好吃耶！！！店內的裝潢走黃白色調加上鎢絲燈的光線，有種溫暖的感覺廚房是半開放式，一方面是方便外帶的客人取餐，相反地對於店家也是一大挑戰，廚房整潔客人是完全看得到用餐區座位大約有40個左右，營業時間從08:00~17:00全日供餐，整體有點咖啡廳卻也很適合聚餐的地點(一個多功能的店) 在商辦大樓附近還滿適合來這談公事或著快速用餐，招牌餐點是【捲蛋餅】出餐很快速，如果吃到一半臨時有事，馬上袋子一裝就走人！點餐前先看看牆上的優惠訊息吧，對了！這邊沒有額外收服務費，用餐完的垃圾要記得自己收捨有聚會可以先來電訂位，如果是慶生需求店家有一些慶生道具！其實進到店面最吸引我們目光的是【艾摩石像】衛生紙盒…從鼻子抽衛生紙(流鼻涕了…哈哈哈哈) 看完環境準備入座囉，先來卓上看看這支長………尺！用來檢驗餐點有沒有有符合標準捲蛋餅的建議吃法如下：看你要選擇豪邁、優雅、方便，就看個人的喜好囉！點完餐飲料先上桌，二杯慢磨果汁，每天會因食材不同而調整，今天是蘋果+鳳梨+柳丁！這幾年慢磨果汁越來越流行，慢磨較能保留食材營養，還滿不錯的喔！好的！主角上場了，好………長……呀！這個是店家標準版的捲蛋捲(30CM以上！)…今天的是不敗熱銷商品【韓式泡菜】旁邊那個我們認為正常SIZE的，在這稱之為迷你捲蛋捲(15CM)…今天的是重磅出擊【瑪格麗特】首先來吃吃瑪格麗特口味，非常重型象的大胖小胖選擇【優雅】的吃法，拿刀切著分食！經典的義式披薩口味羅勒+蕃茄+馬芝瑞拉起司(素食也可以吃) 捲蛋餅的口感類似天津抓餅，表皮是煎到酥脆包著瑪格麗特餡料，某種程度來說還滿像在吃 PIZZA！重要一定要趁熱吃呀！放太久表皮軟掉雖然一樣好吃，但是口感就少了一點FEELING 再來是重磅出擊的【韓式泡菜】，只能說搭配蛋餅的組合讓韓式泡菜多了種創新吃法其實我們之前也吃過泡菜口味的蛋餅，不過是薄皮口感不像這種豐富，如果再加點生菜就更完美餡量的味道滿合我們的口味，店員說餅皮跟內餡都是自己製作，吃起來跟外面的口味會不太一樣大胖很愛這個口味，早知道應該點個標準版SIZE… 如果不想吃蛋餅還有另一種選擇，把捲蛋餅換成【大享堡】每種內餡都可以搭配！(採用豪邁吃法！) 剛剛吃的兩種口味都是屬於偏重，勢必要來個清爽的口味要綜合…小胖點了【蘋果鮪魚大亨堡】生菜絲+蛋+鮪魚+美奶滋點綴，這個時機搭配大亨堡非常適合，雖然沒有捲蛋餅酥脆的口感，但鬆軟的麵包搭配內餡反而有解膩的效果！前面三種口味已經讓大胖小胖對蛋餅的創新口味驚豔，沒想到最後一個口味讓小胖極力推薦 …【冰火煉乳】袋子上有幾個小孔，減緩蛋餅放在袋子裡面變軟，最後一種口採用最方便吃法把袋子旁邊撕開，把捲蛋餅【吐】出來就可以享用！小胖極力推薦的原因有一部份是女生愛吃甜點…哈哈哈其實大胖也滿愛的…哈哈哈，到最後是我們兩個搶著吃一片，中間內餡淋上煉乳加上脆脆的蛋餅皮真的讓人愛不釋手，據店員表示這個口味是附近公司的團購熱門商品…(小胖表示心動！) 吃飽喝足後(真的超飽！…)記得垃圾要回收喔，BTW 懇請協助分類，以利店員後續作業…哈哈哈結帳櫃台旁有個集點卡風雲榜，消費100元可集一點，集滿10點可兌換標準SIZE捲蛋餅乙份！結論：整體而言，今天算是發現一間巷弄美食，對小胖來說是一大福音，公司團購多了一個選擇今天吃了四種口味，大胖心目中的第一名是韓式泡菜，小胖當然是選冰火煉乳當然其他兩種口味也很棒，但是這兩個口味太出色了，由於口味實在太多種，容許我們之後慢慢分享！結帳時店員有說有時候會到捷運站外賣，實際擺攤時間就要問店家囉(因為我們買不到，所以不想多問…哈哈哈) 以上，跟大家分享！小胖攝影．大胖編輯．餐點口味因人而異．以上為大胖小胖實際體驗心得！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.73.17 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taipei/M.1512027849.A.91E.html ※ 編輯: hm70322 (114.137.73.17), 11/30/2017 15:45:53 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: hm70322 (114.137.73.17), 11/30/2017 15:47:26 ※ 編輯: hm70322 (114.137.73.17), 11/30/2017 15:48:00