Fw: [食記] 台北松山｜民生社區-Snail蝸牛義大利餐廳已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者abc9442 (BONJOURRR)時間7年前 (2018/11/11 11:47)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RvwOO69 ] 作者: abc9442 (BONJOURRR) 看板: Food 標題: [食記] 台北松山｜民生社區-Snail蝸牛義大利餐廳時間: Sun Nov 11 11:46:26 2018 【SNAIL 蝸牛義大利餐廳】民生店地址︰105台北市松山區民生東路四段56巷3弄10號電話︰02 2713 6648 營業時間︰平日 11:30–14:30, 17:30–21:30，假日增加早餐時段 08:30–11:00 用餐日期：2018/11 *10%服務費另計圖文網誌建議閱讀版：https://listentolu.com/2018/11/resturant-snail/ 前陣子臉書上跳出來了個廣告是關於放在口袋一陣子的民生社區這間老牌義大利餐廳文章裡頭寫著9周年活動優惠關鍵字：「排餐5折！」意思是“指定排餐”搭配”主廚套餐”就能得到該排餐的半價優惠自己在好久以前來吃過一次，那時就對他們家的義大利麵印象深刻有這個好機會一定要回訪順便試試不一樣的料理啊~ 於是趁著星期天的傍晚我們散步到了在民生社區靜巷裡頭的【Snail 蝸牛義大利餐廳】民生店店面的大片透明玻璃門窗被許多植物包圍的半遮掩著門前還是狹窄的單行道，一不注意很容易就會擦身走過但也因為這樣帶點神祕，讓人更有探訪的感覺【Snail 蝸牛義大利餐廳】民生店距離「捷運小巨蛋站」 5號出口約10分鐘路程如果開車附近也有收費停車場，路邊的車位不大好找因為蝸牛的晚餐營業時間是從“17:30”開始丹尼跟我來的比較早所以在附近先拍拍照民生社區有很多小小的綠色隧道，好天氣到這裡散步很愜意其實我們也是很隨興的當天臨時訂位，不過幸好還有位置待預定的時間到工作人員就請我們入座並前來倒水以及親切的告知這個9周年慶的優惠活動(10/29~11/25) 餐廳裏頭桌數算是不少，約可容納3.40人店內裝潢的沉穩配色給人一種溫馨的家庭感廚房雖然不大，但裏頭廚師可是有5.6人這麼多個現場MENU上的菜色非常豐富，而且每樣料理都有美圖示意和我一樣怕現場選擇困難發作的朋友可以先到官網參考全品項菜單嘿~ 蝸牛義大利餐廳官網：【請點我】兩人決定的主餐是“比薩雙拼”和正在活動優惠中的“頂級雙拼排餐” 都加選“主廚套餐”(含開胃菜、湯品、甜點和飲料) 需加價180元接下來，和我們一起視吃這頓美味的義式晚餐吧！【開胃菜】『佛卡夏麵包』稍微烤過的佛卡夏麵包搭配油醋醬很涮嘴每人一大片的麵包其實有些份量但已經等晚餐很久的丹尼和我當然是立刻秒吃光哈哈『義式焗烤田螺』一開場就是黑胡椒重口味的小點整個料理看起來黑黑的，搭配焗烤起司後入口的味道蠻濃郁私心不喜歡田螺內臟吃起來帶點沙沙的食感覺得比較特別的是盛裝的食器，居然一個螺肉一個坑耶！哈哈哈『溫菌菇芝麻醬沙拉』 (純素食可) 主餐的大魚大肉前先吃點蔬菜，而且這道素食也可用各種先川燙過的菇類和生菜淋上香氣十足的芝麻醬菇菇處理後也沒有令人在意的生味，是道襯職的開胃菜【湯品】『南瓜濃湯』我自己很喜歡口感綿密細緻的南瓜和玉米湯蝸牛的南瓜濃湯喝得到南瓜的甜口卻又沒有粗纖維就連平常不愛南瓜的丹尼也覺得好喝耶！『番茄蔬菜雞肉湯』又一道擁有豐富層次的美味湯品喜歡蝸牛使用真實的番茄拉主線和西洋芹、杏鮑菇、馬鈴薯、蔬菜燉煮而成的清甜湯底還能同時與雞肉結合的好味道~ 【清口冰沙】「百香果」口味的冰沙，滋味酸甜不只解膩還讓人意猶未盡為了接下來準備登場的主餐做了很好的鋪陳中場休息之光線太好 #連拍人像都帥度+10哈哈哈【主餐】『頂級雙拼．炭烤沙朗心牛排與脆皮雞腿排』一端上桌，這個澎湃的主餐份量嚇到我們了！因為點了主廚套餐，前頭的料理幾乎已經把兩個人的胃佔去一半但還是要稱讚這份真心好吃的牛雞雙拼排餐，無一處不美味啊！不只是散發香氣還同時呈現漂亮色澤的牛排與雞腿排鮮甜的大干貝和馬鈴薯也不遜色的非常厲害 #就連配菜的什錦菇菇都超乎期待的好好吃哦看起來經過舒肥的牛排與雞腿排在料理後增添了風味香氣外還保留了豐富肉汁讓人真的會一口接一口 #可以使用半價優惠吃到它實在太划算了！另一道主菜我們選的是『羅馬式長型比薩』可以單點一種口味，也可以挑讓選擇困難少一點痛苦的雙拚雙拼．任選二口味(選鮮蝦透抽口味需加60元) “帕瑪火腿芝麻菜” (馬自瑞拉起司-帕瑪火腿-芝麻菜-番茄醬汁) “鮮蝦透抽” (馬自瑞拉起司-番茄汁-羅勒醬-白蝦-透抽) 這兩種口味我們都很喜歡，起司給得大方，上桌都還熱騰騰的會牽絲一種口味有4片，雙拼共有8片很具份量適合眾人分食，我跟丹尼實在吃不完還打包回家實驗證明即便冷掉，滋味還是不錯的XD 【甜點】『草莓冰淇淋』(左) 事先參考網友推薦而選的甜點，也是令人意外驚豔的一道耶！不只是一般的草莓口味冰淇淋除了含真實的草莓果粒也帶有特別的冰沙感，好好吃~ 『經典提拉米蘇』(右) 比起草莓冰淇淋的出色表現提拉米蘇是中規中矩，正常好吃哈哈不過除了冰淇淋，盛裝提拉米蘇的玻璃杯也有預冰過從這點小細節就感受得到店家的用心呢【飲品】『荔枝玫瑰紅茶』(冷) 蝸牛可供選擇的飲料有蠻多種類除了常見的錫蘭紅茶也有荔枝玫瑰風味紅茶這杯是含糖的紅茶，點餐時店員沒有特別詢問甜度不確定可否調整紅茶上頭放了幾朵乾燥玫瑰花瓣，入口有明顯的荔枝香氣可多喝幾口後覺得茶稍微有點澀口，不過我這個半糖人覺得還是挺好喝的『鮮奶茶』(熱) 這杯無糖的熱鮮奶茶，入口茶味蠻重的，菜單上寫著可以續茶但兩杯飲料相比，我喜歡荔枝玫瑰風味紅茶多一點蝸牛對於“創造口味就是要堅持原味”的義式慢食信念執行的很成功雖然說是義式慢食，但上餐的速度可是很有效率呢這麼多樣菜式，兩個人邊拍邊吃下來也不到兩個小時即便客人不少，服務人員隨時都會注意桌上的菜況與水杯這點很是貼心這天有不少桌是家庭聚餐，我們慢慢吃著店裡也就默默地快滿座了店裏頭給人一種自在的舒適氣息，或許這就是蝸牛的魅力吧在求新求變的同時還能維持保有呈現食物真味的傳統能夠在地經營將近十年還擁有三間分店的老字號果然厲害讓人意圖一訪再訪，甚至每次都想嘗試不同料理才是真功夫呀！大家趁著優惠期間快找個理由，來吃頓高貴不貴又美味的義式大餐~ 所以這其實這是我們的600天提前慶祝日啦哈哈哈 #有個名目的大餐吃起來特別開心當天看到蝸牛最新推出“周末限定的早餐菜單”也讓人很想試試看有朋友去吃過了嗎? 自己還想找個好天氣再來場早午餐的美味餐廳推薦給你們！想同步收看LU偶爾文青但常常瘋癲的文字以及丹尼不時爆發男友力視角之美圖好景請按讚追蹤&設定「搶先看」我們的臉書粉絲團 Listen to LU 旅食光快調整頻率一起出發，來場歡樂又美好的影像旅行吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.4.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541907992.A.189.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: abc9442 (117.19.4.248), 11/11/2018 11:47:17