[食記] 尖牙義式廚房 Fang's Pasta已刪文

看板Shu-Lin (樹林)作者liubov (jocelin)時間6年前 (2019/08/29 10:49)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228122057 尖牙義式廚房是莫凡彼餐飲集團底下的新成員是今年8/7才剛開幕的平價義大利麵餐廳餐廳位於南京東路五段與光復北路的交叉口搭捷運的朋友，官網上是說搭到南京三民站走2號出口但也可以跟我們一樣搭到小巨蛋站走4號出口就看你從哪個方向過去囉~ 餐廳隱身於南京東路商圈的商辦大樓二樓上到二樓，門口就有自動感應的消毒機當媽之後才知道消毒有多重要尤其現在又是病毒肆虐的季節餐廳有想到這個部分很貼心我們這天被安排到靠窗的沙發位不得不說餐廳的用餐空間真的很舒適除了靠窗的速西沙發位之外一般位子桌子與桌子之間的空間也很大若是有帶推車來用餐的家庭就不用怕推車擋到別人的路了(怎麼當媽之後想到的都是這些) 也有可容納約6-8人的包廂，但需事先預訂餐廳還有一個貼心之處靠窗的位子旁邊居然有充電的插座對於重度的手機使用者來說真的好加分朋友一坐下就把充電線給她插下去了說餐廳的完整MENU，非常簡單明瞭，大大一張紙列出所有餐點我其實比較喜歡這種MENU，不像有些餐廳的MENU厚厚一本，好浪費資源啊... 除了開胃菜與甜點飲料之外主要提供8種醬料的義大利麵任君挑選不喜歡吃麵的朋友也有燉飯可選任一主餐加88元就可升級套餐套餐包含濃湯、餐包、甜點，還有飲料無限暢飲其實蠻划算的耶! 飲料的選擇也不算少唷! 我們都有升級成套餐我推薦泰式奶茶，朋友則是推薦美式咖啡泰式奶茶不會太過死甜，感覺是為台灣人調整過的甜度餐具及醬料採取自助的方式也有提供小朋友用的塑膠碗以及小湯匙小叉子這點在媽媽心中又再度加分可惜的是醬料區沒有提供起司粉凱薩沙拉 NT$108 分量不算小的沙拉，培根片以及麵包丁也給的很慷慨蘿蔓生菜口感新鮮爽脆，再加上帶點微微酸度的凱薩醬挺開胃只是培根片界於軟嫩與酥脆之間，有點難咬套餐附贈的玉米濃湯及湯包這玉米濃湯的分量很誇張，是一盆不是一碗不過可惜我覺得濃湯跟餐包的表現都普普 BTW, 最近的玉米真的是不夠甜(我是歐巴桑) 香蒜焗田螺 NT$78 我超級喜歡吃這道菜只要餐廳有這道菜必點無疑而且這價格也太佛心了吧! 6顆焗田螺居然80元有找重點是她還很好吃，不會因為便宜就給你亂搞這樣單吃好吃，加在剛剛的餐包上也好吃餐包瞬間從平民變成貴族粉紅醬海鮮麵 NT$228 我點了平常較難吃到的粉紅醬系列其實粉紅醬就是番茄紅醬+奶油麵條煮的熟度剛剛好超討厭吃煮得過久肥胖軟爛的義大利麵搭上鹹度適中帶點番茄味的粉紅醬好好吃透抽的熟度也是抓的剛剛好如果吃到跟橡皮筋一樣的透抽真的是會令人生氣還有用料新鮮的蝦子、蛤蜊跟鮮蚶墨西哥辣味鮮蝦麵 NT$198 本來我們是想點不同種醬料來吃結果送上來之後，咦? 怎麼看起來跟粉紅醬一樣問了店家才知道原來真的是一樣的基底只是這道有加墨西哥辣椒提味就是這個墨西哥辣椒讓剛剛已經蠻好吃的粉紅醬再進一階第一口吃下微微的辣度先衝擊味蕾後面再有些許的番茄味散發出來比剛剛那盤更好吃餒只是建議可以備註一下是粉紅醬的基底才不會讓跟我一樣想吃不同醬料的人選到差不多的口味最後的甜點是焦糖奶酪與焦糖布朗尼冰淇淋焦糖奶酪很可以尤其是上面的焦糖醬，吃起來很像統一布丁連平常不愛吃奶酪的我都吃了好幾口焦糖布朗尼冰淇淋就太~甜~了~ 比較適合螞蟻吃餐廳平日的晚餐時段是從下午4點半開始營業我們5點半左右到的時候還沒什麼人本來以為新開幕的餐廳可能生意還沒有很好結果吃飽離開大約快7點已經坐了大約有九成滿尖牙義式廚房真的沒有辜負她平價義大利麵專門店的美名義大利麵的選材與烹煮時間都十分講究讓人可以用平實的價格吃到大份量又美味的餐點用餐環境也不會太過擁擠有一些小細節都做得不錯只是到了晚餐用餐時間，店內的親子客群蠻多的所以會比較吵一點但真的很適合我們這種媽媽帶小孩出門吃飯，就不用怕屁孩太吵了尖牙義式廚房 Fang's Pasta 台北市松山區南京東路五段6號2樓電話︰ (02) 2749-5908 營業時間︰週一 ~ 週五 11:30-14:30/16:30-21:30 週六~週日 11:30-21:30 官網︰莫凡彼餐飲集團 FB粉絲團︰莫凡彼餐飲集團 =========================================================================== 喜歡我的文章嗎? 歡迎加入粉絲團追蹤最新消息 940地球走跳全紀錄 https://www.facebook.com/940.jocelin/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.64.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SongShan/M.1567046958.A.BAF.html