[情報] 前站新開的墨屋咖哩(派出所對面)

看板Shu-Lin (樹林)作者 (齒輪)時間3年前 (2021/06/18 20:51), 3年前編輯推噓27(27011)
留言38則, 25人參與, 最新討論串1/1
店名:墨屋カレー、日式咖哩&炸物 地址:鎮前街86巷2號(前站派出所對面) 在樹林住了大約10年吧,最遺憾的就是沒有真正美味或對得起價格的咖哩,之前吃過最喜 歡的是仁愛醫院那附近的「巷弄」,可惜的是似乎不受青睞的快速消失在菜單上;夜市農 會對面蒙古烤肉旁也短暫的出現過便宜的台式咖哩,算是晚餐吃粗飽的好選擇,但後續一 樣消失了;至於後站米蘭的咖哩樹在剛開幕時有光顧過,但咖哩偏水,香氣與味道都不夠 ,給了兩三次機會後也放棄了。 https://i.imgur.com/Miumkom.jpg
結果上週發現前站派出所對面新開了間專賣日式的咖哩「墨屋」,沒想到這一試讓我驚為 天人,說是現在樹林與溪崑一帶最好吃的咖哩也不為過,我也在端午連假和WFH的這幾天 光顧了幾次。 某次等餐時跟老闆聊天,他說他在五月就跟房東簽約了,沒想到當月下旬就碰上疫情,所 以即使無奈也還是得把頭洗完,為了不讓我喜歡的味道再次消失在樹林,就決定分享其中 幾樣的餐點心得。 <以下圖片為手機拍攝,畫質較差還請見諒> https://i.imgur.com/uCON9cc.jpg
https://i.imgur.com/eH4hLRc.jpg
厚切豬排(特價130) 靈魂的咖哩味道厚重,多種香料融合的感覺超讚,香氣十足,尾韻有一些些的微辣,對味 蕾起到一定的刺激感,爽快! 豬排自麵衣到肉質都有下功夫,現炸的酥脆與新鮮油品的香氣,拿捏得恰到好處的時間讓 厚實的豬肉有咬勁卻不會過硬,同時亦帶了些藍帶豬排那種美味的香氣。 單點柳葉魚(特價45)+開店招待溫泉蛋 柳葉魚的肥美度絕對對得起價格,魚肉不會散開之外,兩尾的魚卵都超級飽滿。 溫泉蛋是完全的日式風,保留約兩成的蛋白微生,蛋黃濃郁,除了美味,打在飯與豬排上 也能起到解膩的效果。 老闆招待奶茶+開店招待奶酪 奶茶和奶酪都有一定等級以上的水準,同時附湯是燉煮的洋蔥湯,雖然現在無法內用,但 再再都能看出用心,大推! https://i.imgur.com/HjKCWeY.jpg
https://i.imgur.com/cKrGsXP.jpg
豬雞雙拼(特價180)+單點黑嚕嚕雞*2(特價60) 其實第一次去就想衝個黑嚕嚕雞了,可惜那天賣完,所以第二次自然不會錯過,它家的雞 塊就如同其名,使用墨魚汁當醃料並混入麵衣,所以視覺上的震撼蠻夠的。實際嘗試後幸 好沒有我想像中厚重到腥的那種感覺,而是與雞肉和炸物香氣的平衡,沾上咖哩不致於搶 走香辛料的氣氛,單吃也有種海味與野味的搭配感。 題外話,豬雞雙拼的份量很夠,我原本還以為會各少一點,沒想到是完整的豬排+兩塊黑 嚕嚕雞。 日式炸蝦(特價175) 相信常外食的應該對這種炸蝦都很有印象,我原先也以為內裡的蝦肉是常見的1/2~1/3食 指粗細與長度,因此沒特別拍近照,只是沒想到剝去麵衣後,蝦子的尺寸比我想得還要大 ,粗細約莫比成年男子的姆指前端再粗些,去頭去尾的長度則大概和食指相等,以一盒四 尾而言,這價格很對得起它的份量與品質了。 因為我對牡蠣、竹筴魚沒什麼愛,可樂餅忘了拍照,就請容我只寫下上述五樣餐點的感受 了。 其實從米飯的 Q 度、外盒的防水性與軔性,都能感受到老闆下了不少苦工,相信在三級 警戒開始後,各位板友應該都已經吃膩家附近的餐廳了,若是有機會經過前站,不妨試試 看這間新營業的「墨屋」吧。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.127.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Shu-Lin/M.1624020665.A.CB7.html

06/19 00:53, 3年前 , 1F
看起來好棒 不知道有沒有外送
06/19 00:53, 1F
目前好像和 UE 還 FoodPanda 有合作 店家本身有沒有外送和外送範圍等這幾天我去問過老闆再補充

06/19 01:13, 3年前 , 2F
這個位子感覺換好多店了
06/19 01:13, 2F
前一間記得是胡椒餅吧 正好招牌會被旁邊的大樹擋住 我也是老婆步行經過時才發現的

06/19 01:42, 3年前 , 3F
看起來好讚!
06/19 01:42, 3F
可惜這期間不能內用 難得樹林又有一家外觀美美與味道美美的店,幫老闆 QQ

06/19 03:35, 3年前 , 4F
哇 謝謝分享 樹林火車站前站嗎
06/19 03:35, 4F
對喔

06/19 04:54, 3年前 , 5F
看起來不錯,等等去朝聖
06/19 04:54, 5F
若有時間可以幫老闆寫一下會掛在旁邊古樹的繪馬 我寫好的還放在家裡每次都忘了拿給老闆 XD ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/19/2021 11:19:39

06/19 13:13, 3年前 , 6F
今天中午去已完售
06/19 13:13, 6F
我週六十二點半左右電話訂餐不是通話中就是沒人接 結果剛剛看了一下店家的臉書 好像中午樹林鄉民都差不多時間過去 瞬間殺個老闆手忙腳亂的樣子 只能說,沒想到潛水的鄉民那麼多rrrrrrr

06/19 15:14, 3年前 , 7F
推一個 豬排不錯 湯比想像的好喝
06/19 15:14, 7F
這種用胡椒簡單調味的洋蔥湯我也蠻喜歡的

06/19 15:46, 3年前 , 8F
通勤天天經過,裝潢時的日式風格就讓人好奇,原來是
06/19 15:46, 8F

06/19 15:46, 3年前 , 9F
咖哩!謝謝推薦!找一天去光顧~(持續WFH...
06/19 15:46, 9F
強列建議第一次就先來個豬雞雙拼一次試到兩種主餐! ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/19/2021 16:58:33

06/19 17:26, 3年前 , 10F
我11點多去買了海陸 炸物份量很多 吃得很飽
06/19 17:26, 10F
可以偷問牡蠣的鮮度ok嗎?我對那種腥味蠻受不了的說

06/19 19:41, 3年前 , 11F
下午一點多過去結果飯賣光了XD
06/19 19:41, 11F
應該是開幕那陣子的人流不多 相對就不敢備太多料吧

06/20 01:05, 3年前 , 12F
晚上去買了 可惜沒買到雙拼 咖哩有股苦味 不難吃
06/20 01:05, 12F

06/20 01:05, 3年前 , 13F
下次點別的試試
06/20 01:05, 13F
它的咖哩不是適合小朋友吃的那種 XD 偏向爪哇+日式的混合風,也是我喜歡的味道

06/20 15:53, 3年前 , 14F
一直在找好吃的咖哩飯 謝謝分享~
06/20 15:53, 14F
希望你試了會喜歡,也希望它能順利活下來 不然那個點位幾乎只有登山用品店和溫洲撐最久 ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/20/2021 19:50:56

06/21 01:44, 3年前 , 15F
看得很想嘗試看看,這個點看起來可以順道買清心
06/21 01:44, 15F
話說派出所那側好像也新開了一間飲料店

06/21 06:01, 3年前 , 16F
豬雞價格好像是180的樣子?今天點了豬排沒有溫泉蛋了
06/21 06:01, 16F

06/21 06:01, 3年前 , 17F
就補柳葉魚給我,還有另外點炸蝦跟可樂餅,覺得炸物
06/21 06:01, 17F

06/21 06:01, 3年前 , 18F
表現都很優秀,奶茶跟奶酪也都很有水準,洋蔥湯我也
06/21 06:01, 18F

06/21 06:01, 3年前 , 19F
蠻喜歡的XD這個價錢來說cp值很高!
06/21 06:01, 19F
感謝幫抓錯,當時複製文字忘了改到價格了 可樂餅蠻綿密的,也很不錯 雖然這麼說對店家很不好意思 但我由衷希望折扣價能持續下去 XD ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/21/2021 12:45:00

06/21 13:06, 3年前 , 20F
也去光顧過幾次,真的很好吃
06/21 13:06, 20F

06/21 14:58, 3年前 , 21F
推,然後我好想念鐵助咖哩,有人知道老闆跑哪裡了
06/21 14:58, 21F

06/21 14:58, 3年前 , 22F
06/21 14:58, 22F
都忘了還曾經有過這個在米蘭附近的鐵助!

06/21 15:16, 3年前 , 23F
今天購買豬雞雙拼,好吃!
06/21 15:16, 23F

06/21 18:39, 3年前 , 24F
有熊貓外送
06/21 18:39, 24F
感謝 s 板友幫忙確認

06/21 18:43, 3年前 , 25F
今天去買了 配菜都很好吃 豬排好吃 但對我來說咖哩
06/21 18:43, 25F

06/21 18:43, 3年前 , 26F
醬真的沒有什麼味道 可能平常我吃太重口味吧XD
06/21 18:43, 26F
今天又開始 WFH, 中午再買了一次 我在想 w 板友是不是把蛋跟咖哩ㄍ一ㄠ在一起? 平常我是飯和炸物一半一半的和著蛋 今天試著直接混在咖哩裡,結果味道就變得太過溫和了 QQ

06/22 01:29, 3年前 , 27F
最近也是WFH煩惱要吃什麼,明天來外帶
06/22 01:29, 27F
下次有空來把我 WFH 常跑的幾間店也寫一下好了 雖然幾乎都沒特地拍照可能只有純文字就是了

06/22 03:31, 3年前 , 28F
看起來真的很好吃
06/22 03:31, 28F

06/24 16:36, , 29F
鐵助真的是樹林最好吃咖哩,真的很可惜突然就倒了
06/24 16:36, 29F
對我來說,咖哩和正港的日式拉麵一直是樹林最缺的兩塊… ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/24/2021 22:24:14

06/25 15:21, , 30F
以前家樂福的清田還不錯
06/25 15:21, 30F
清田去吃過幾次,我給的評價也不錯 可惜之後也變成聖瑪莉 之前真的很想吃拉麵會跑去北大吃濃拉麵 算是比較合我口味的店了 至於現在……先別奢望再去日本 只求能在店內享用一碗拉麵就讓我很感動了

06/25 15:54, , 31F
回版主 沒錯 我是直接把溫泉蛋倒進醬裡面XD下次再
06/25 15:54, 31F

06/25 15:54, , 32F
來改變吃法試試看
06/25 15:54, 32F
我下次想挑戰 k 板友的遭遇 直接問老闆能不能讓我用溫泉蛋換柳葉魚 XD ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/25/2021 22:33:46

06/26 14:34, , 33F
昨天去買柳葉魚咖哩,咖哩醬辣中帶點甜,味道比原
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06/26 14:35, , 34F
來想像的豐富。對面要新開一家龜記,不知道這家推
06/26 14:35, 34F

06/26 14:35, , 35F
薦什麼飲料
06/26 14:35, 35F
龜記比較招牌的是百香紅 但個人比較喜歡香氣為主的三韻紅萱和茶韻較重的鐵觀音

06/29 00:55, , 36F
今天去買還不賴,雖然還是輸給我大鐵助,可是已經
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06/29 00:55, , 37F
是樹林目前最出色的了
06/29 00:55, 37F
懷念鐵助的炸鮭魚呀 不過豬排的話我選墨屋 ※ 編輯: Spoly (220.135.127.131 臺灣), 06/29/2021 17:24:58

07/03 19:17, , 38F
今天去吃了 好吃
07/03 19:17, 38F
文章代碼(AID): #1Wp9Qvot (Shu-Lin)
文章代碼(AID): #1Wp9Qvot (Shu-Lin)