[食記] 汐止一番壽司

看板Sijhih (汐止)作者poltroon (20公分的距離)時間17年前 (2009/01/16 16:04)推噓4(4推 0噓 4→)

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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/22331169 汐止市忠孝東路458號(靠近汐止火車站茄苳路口) TEL 02-8648-5131 跨年的那一天很冷~ 在汐止這個很愛下雨的地方真是一個又濕又冷的討人厭天氣早早就跟可愛凱西還有Julie要共進午餐沒想到卻是為我慶生的暖暖生日約會翻開menu~價位比想像中要高上一點但是也有今日特價可以選擇店內走的是高雅風~ 昏暗的燈光之下更添羅曼蒂克 :P 點好菜之後~店家送上招待小菜跟合江街羊肉爐一樣~的涼拌洋蔥大量的柴魚配上洋蔥~卻不帶一點苦味淋上些許的油醋果然是一道清爽的開胃菜阿~ 店家推薦menu上的今日半價菜色就這道也是屬於冷盤的涼拌雞絲份量挺大的~ 很愛他的淋醬~帶點酸辣的泰式醬汁不知不覺的就一口一口的吃下肚好像來到日本料理店~不叫上生魚片怪怪的因此點了一份綜合生魚片大家一起吃跟比較高級的日本料理店一樣大大的碗裝上碎冰~再加點造景份量雖然不多~但是每樣都挺新鮮的可以吃出魚生本身的鮮甜滋味本來想要點生魚片~卻被這鮪魚千層飯吸引最上面是牛蒡絲~鮪魚跟山藥夾雜下面是溫度適中的醋飯~再配點美乃滋豐富的食材在口中創造出千變的口感唯一的缺點大概就是份量有點少吧本來不怎麼喜歡牛蒡絲的 :P 不過看在灑上大量的白芝麻跟看起來炒的很可口的樣子就吃吃看沒想到這家做的滋味很不錯 ^^ 綜合天婦羅的炸蝦個頭不小這家的麵衣不會炸的過厚不論是蝦肉的鮮甜或是茄子~地瓜等等食材本身味道都還在算是表現的還不錯~ 炸蚵仔上桌的時候~讓人有點摸不著頭緒因為外表看起來很像炸香菇 :P 盤飾很像日本櫻花點點的造型讓人覺得十分賞心悅目~ 原來麵皮跟蚵仔之間還有一層海苔因此在吃起來除了蚵仔的鮮甜多汁外酥脆的口感也讓人覺得頗佳兩者鮮明對比的口感~ 放在一起卻是讓人驚艷的好滋味沒有點主食的我們~點了一盤炒烏龍烏龍麵的Q度還不錯配料也算是挺豐富的羊小排一隻70NT~個人認為頗貴但是上桌的賣相就很讚~ 還灑上些芝麻增添香氣咬了一口之後~驚呼太好吃了醬汁鹹淡剛剛好羊小排烤的入味~又非常的軟嫩可口即使是貴鬆鬆但是非常值得一嚐話說一人想點一碗熱湯來喝喝不過好像點一大鍋比較划算在冷天中喝上熱熱的湯真是讓人很舒服呢可惜的是只有單調的海帶跟豆腐以為還可以吃到一些魚肉 :P 而且湯的滋味有點過鹹~沒有味噌香氣就是了店家招待水果跟甜點把柳丁弄成可愛的形狀再放上碎冰頗有創意的fu~ Ending是店家自製果凍不過看起來是像芋頭口味我就放棄了 XD 一番壽司的食物是真的很精緻好吃不過在價位上真的是有一點貴 @@" 若不想跑到台北市~ 我想不失唯一個打打牙祭的好地方! 謝謝可愛凱西跟Julie 讓我在2008年尾聲吃到如此美味今年的生日~有你們的祝福~我很快樂! -- 擁抱幸福其實很簡單，是我們把它物化，類型化了! 幸福只是一種內在心靈感覺在某一剎那心中的某一根隱密的弦，忽然被牽動，泛出圈圈甜美的滿足感那便是幸福 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.63.100.2

[食記] 汐止 一番壽司

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