[美食] 新鮮美味的澤村健康鍋物

看板Sijhih (汐止)作者anisechuang (Anise)時間16年前 (2010/01/18 17:14)推噓3(3推 0噓 3→)

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澤村健康鍋物日式涮涮鍋營業電話：(02)2693-1848 營業地址：台北縣汐止市福德一路16號1樓營業時間：平日17:30~22:00，假日11:30~22:00 完整圖文版 : http://blog.yam.com/anise/article/26336320 這次要謝謝K董招待，我們才吃得到這麼棒的料理！裝潢乾淨簡單大方，不愧是位於汐止的店，空間好大啊！因為K董招待，連桌上的碗盤都顯得格外可愛了起來XD (這樣有沒有狗腿？) 餐前飲料可選熱或冰的金桔檸檬，無限暢飲啊！不過我覺得有點甜，機車的跟店家要了杯熱茶～(我真是個奧客，噗！) 現在澤村有超棒的活動，點雙人套餐就送價值180元的大明蝦一隻兩個人以上可以選這種套餐，可以吃到高級肉品又可以吃到大明蝦，超划算的！先來瞧瞧醬料區！有白醋烏醋與和風醬油這兒的和風醬油偏甜不死鹹，味道挺不錯的沙茶醬蔥蒜辣椒都有，芝麻醬最是特別，又香又濃～滋味很好！最後在我建議之下YoYo拔搞了碗麻醬拉麵吃，聽說果然美味～最令我驚訝的是這個全自動的洗手間！噗～洗手乳自動、烘手機自動、垃圾桶自動～外加馬桶沖水自動！真是個全自動的洗手間啊～高級得緊！！ ( 山藥娘還被自己打開的垃圾桶嚇到吼？噗哈哈哈～ ) 店家貼心的在洗手台旁邊還有貼上說明，就甘心ㄟ！點完餐之後沙拉很快的就送上來了看起來其貌不揚，醬料卻是酸甜鮮美..相當清爽好吃又開胃！鍋底是清淡的昆布湯，剛開始喝只有淡淡的昆布味煮到最後那個湯啊～真是好喝得嘖嘖嘖沒話說！會爆血管就是，哇哈哈～ aiko跟kj雙人鍋比較小，我的單人鍋卻是很大，我食量沒這麼大啦！XDD 菜盤，樣樣新鮮美味，可是沒有我朝思暮想的芋頭(淚) K董點的精選牛肉三拼鍋 NT.480 內容物有培根牛、霜降牛與無骨牛小排培根牛油花豐富，口感超嫩；比臉還大的霜降牛沒吃到，不過想必也非常美味！牛小排油花分布均勻，稍微涮一下就好吃得不得了，我們一致推崇它是今天牛肉界的冠軍！ aiko點的嚴選海陸鍋 NT.480 光是海鮮一端上來我們大家就開始驚呼，這也太豐盛！肥厚的鯛魚一大排，外加鯊魚三片，還有草蝦兩尾新鮮嫩口的小花枝與肥美的蛤蜊蚵仔吃得出超新鮮，店家有用心！更棒的是盤邊附上薑片與枸杞米酒，店家請我們倒入鍋再涮海鮮～湯底帶了點兒淡淡的枸杞米酒的香氣，涮起來海鮮來果然更美味！雖然海陸鍋附的只是一般最低價的特選豬，但這款就超好吃啦！一大盤的台灣黑豬肉～店家簡直是太不計成本了～ (G10顏色好怪>"< ) 我這個豬肉鬼點的是美國自然豬梅花肉鍋 NT.300 自然豬本來就會比一般豬肉更加多汁鮮甜，這款好味啊！整整14大片的美味豬肉只要300元～真的很超值！ aiko鬼叫著要吃松阪豬，所以K董大手筆的又加了一份松阪豬！ ( 沒想到我們這桌三個人把以上的東西全部吃光光了！真的很恐怖啊～ ) 量少珍貴的松阪豬又彈牙又嫩口，直接封為今天豬肉界的冠軍，超香甜啊～再來兩尾大明蝦(斑節蝦)吧！今天K董真的是很有面子啊～噗哈哈！拿明蝦跟草蝦來比看看～就知道明蝦有多大了！嚇屎人啦！ kj跟aiko都不吃蝦頭，所以精華的兩顆蝦頭都是我的我的～光是那個蝦頭我就吃得好享受～好好吃啊！當然也是有吃到明蝦肉啦～超Q彈超好吃的！一字排開煞是驚人！我們是大胃王～噗哈哈哈哈哈！！吃完元樂才來的耶～～然後吃完火鍋我又要去吃湘鼎坊！哇哈哈哈～晚到的山藥拔跟YoYo拔吃了些什麼我已經無暇顧及，最後只拍了張牛小排的照片XD 牛小排鍋看起來也超好吃的，光看那油花跟厚度～有多美味就不必我多說了！拍完牛小排之後我繼續低頭狂吃我們滿桌的美食，完全不想理隔壁桌了.. 要看山藥拔跟YoYo拔吃些什麼..就移駕去他們家看吧！嘿嘿！店家自豪的爆湯丸子，雖然我對包肉的丸子一向興趣不大(猴急鬼被燙怕了) 這款還不錯就是，皮Q肉香，只是吃的時候要小心..別被裡面滾燙的湯汁給燙到！左邊的是最便宜的松阪豬，右邊的是牛小排..是今天的兩大冠軍！強力推薦的美味～看看這些蚵仔有多肥？超鮮美的啦～大明蝦煮好啦！！整隻蝦佔滿了盤子啊～哈哈！看看這有多大才好！我就這樣硬生生的喀掉兩個蝦頭啊～算起來我今天吃最多明蝦ㄟ！噗哈哈哈～真幸福！我選的主食是拉麵，但顧及到晚上還有湘鼎坊要繼續拼～就不敢吃麵了用麻醬拌麵的YoYo拔說相當好吃，YoYo還討著要吃呢～冬天的甜點是紅豆紫米粥與咖啡凍二選一紅豆紫米粥燉得超糊，口感非常好又不過甜..加點奶油球更順口(更胖？) 點咖啡凍的YoYo拔直說很少吃到這麼好吃的咖啡凍，想來下次應該要試試看囉！既然是K董招待～大手筆的繼續衝甜點！一杯六十元的明治冰淇淋快上！店裡面有抹茶與巧克力兩種口味，這可是我第一次吃盒裝的明治冰淇淋呢～就在我們驚訝為什麼盒裝冰淇淋比桶裝冰淇淋美味這麼多之際～店家解釋因為盒裝冰淇淋是日本進口的，桶裝則是台製..難怪！！這次澤村健康鍋居然征服了我們這群口味完全不同的人，實在是太神奇了！我一回家馬上就叫姊姊有空要帶他爹娘去吃呀～真是太好吃太超值了！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.97