[美食] 21金小火鍋臭臭鍋汐科店

看板Sijhih (汐止)作者srwu (刺激反應無)時間14年前 (2012/05/04 21:12)推噓2(2推 0噓 5→)

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2012/08/16 更新一些資訊還有很晃的圖（因為我都只敢趁沒人時偷偷的拍...）也歡迎板友們寫寫食記－－－ 21金來汐止開店了！這家在汐科北站出來右轉走不到五分鐘就到因為是連鎖店，口味與價目請參考官網來寫一下歷程與心得－－－座位採用一般涮涮鍋的座位（也就是跟三媽那種超低板凳不一樣）店內幾乎全是四人座（共十三桌），只有一張兩人座位全店共有五十四個座位如果在尖峰時段，與人併桌吃飯的機率很高！店內裝潢蠻舒適的跟一般小火鍋的裝潢不一樣，吃飯的感覺很好而且冷氣很夠力！店內座位圖：http://ppt.cc/tcCZ@.jpg

－－－再來就是桌上採用內崁的瓦斯爐火可以自行轉大小，也可以開開關關單點就不用怕火力不夠煮不熟了（之前吃三媽都要請他幫煮熟）而且像我不是很喜歡喝太燙的湯，煮滾後就關火了唯一的缺點就是爐子的位置是固定的另外鍋子固定的位子有點詭異：　　　　　　┌────┐　　　　　　　　　┌───┐ 　　　　　　│鍋　鍋　│　　　　　　　　　│鍋　鍋│ 　　　　　　│　鍋　鍋│　　　　　　　　　│鍋　鍋│ 是這樣子的　└────┘　不像一般對稱的　└───┘　還有一點要注意瓦斯開太大，鍋子又有點傾斜時火會從鍋子旁竄出請一定要找工作人員來調整－－－店內有自助的冰冬瓜茶（我覺得很甜...）和冰開水（最近一次我去的時候，冬瓜茶換成了檸檬紅茶，很不優...）沒有冰可以吃筷子、湯勺與沾醬一樣要自取衛生紙採固定放置於櫃台與牆面加湯可以到櫃檯自己拿壺每鍋都附白飯（也可換冬粉之類的）剛開幕時的白飯是用非免洗碗裝的，很有質感但後來就沒再看到那種碗了... 不是每種鍋都有附蛋，點前可以問一下－－－至於內容物部分青菜有小白菜跟高麗菜該有的豆腐、魚板、玉米筍、冬粉之類的都有沒有丸類與餃類...，但有九層塔花枝豬血糕有兩塊（但有些鍋只附一塊），而且屬於細長型... 基本上我覺得火鍋料有點少，但這價錢算可以了肉的部分還蠻多的，我記得吃到六片（我點的是藥膳羊肉）肉的品質我只能說...嗯...這是小火鍋...XDDD 藥膳羊肉鍋的圖：http://ppt.cc/l2tv@.jpg

上桌時是全生的，跟三媽的處理方式不一樣而且上桌時感覺湯只有五分滿，但煮滾時湯就大概會到八分滿（這是海鮮豆腐鍋）沒煮滾的樣子：http://ppt.cc/n__I@.jpg

不用擔心湯太少會燒焦而先去加湯，到目前為止我都沒燒焦過另外也有單點羊肉五十元，豬肉四十元，還有魚片，不過沒有牛肉也有單點套餐，像是火鍋餃套餐只要三十單點的肉跟火鍋餃套餐：http://ppt.cc/Tj3L@.jpg

－－－總結就是花跟三媽一樣的價錢但口味更多，而且座位與環境更舒適值得！這樣的用餐環境與價格應該能殺出一條血路吧那邊真是火鍋戰區... －－－ 21金小火鍋臭臭鍋汐科店 http://www.21gold.com.tw/ 新北市汐止區連興街52號　Google地圖：http://goo.gl/maps/R8A50 (02)2648-0222 營業時間（一到五，六日的我忘記了...） 11:00~14:00 17:00~22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.36.210 ※ 編輯: srwu 來自: 114.36.36.210 (05/04 21:20)