Fw: [食記] 新北汐止上湯食府

看板Sijhih (汐止)作者traveler0 (我愛旅行)時間10年前 (2015/12/31 11:29)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MXA4Xh7 ] 作者: traveler0 (我愛旅行) 看板: Food 標題: [食記] 新北汐止上湯食府時間: Thu Dec 31 11:29:33 2015 餐廳名稱：上湯食府消費時間：2015年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：新北市汐止區新台五路150號電話：02-2691-7385 營業時間：11:30~15:00，17:00~21:00（週六公休）每人平均價位：100+ 推薦菜色：炸排骨、西紅柿時蔬湯麵有圖無音樂無閃光好讀網誌版: http://nickhow.pixnet.net/blog/post/442213640 [新北汐止美食小吃牛肉麵推薦/上湯食府] 這天午餐在公司附近閒晃，不知道要吃什麼看到這間之前在網路上有人介紹過的麵店剛好這天氣濕濕冷冷，燃起了我想吃個熱呼呼湯麵的慾望所以就乾脆吃吃看，順便拍拍照跟大家分享一下啦 ▲上湯食府在汐止的新台五路與連興街口附近其實位置不算明顯，因為在第一排店面後方的巷子中來到這邊只要認明有個天橋，飲料店後面就是啦 ▲店內布置很簡單，今天來用餐恰好沒什麼人牆上有這家店主要的一些餐點可參考，主打的都是以麵類為主飯的餐點選擇不多，有蝦捲飯、排骨飯與雞腿飯等等不過最吸引我的是那些飯的名稱啦，哈哈 ▲牆上有些店家的歷史，以及一些招牌菜的介紹本來跟朋友只想吃碗麵，看到排骨好像很不錯於是腦波弱的我們就不小心加點了 ▲點餐單一共有兩張，一張為麵飯類主食另一張則是小菜與配菜類，價位上較接近北市的價位 ▲牛肉跟牛筋都是我的愛，所以每次吃牛肉麵大部分我都會點半筋半肉麵，今天也不例外首先上桌的就是汕頭半筋半肉麵囉 ▲先來嘗口湯，這裡的牛肉湯跟一般常吃到的不太一樣，平常吃的牛肉麵湯頭口味都較偏重，這裡的湯頭味道較為清淡一開始還真的有點不太習慣呢，另外雖然菜單上汕頭有微辣，不過個人覺得不明顯 ▲麵條的部份帶有些微的捲度吃起來口感還不錯，不過度軟爛Q彈度有夠 ▲牛肉跟牛筋的數量還不少，這方面算是有誠意而且牛肉每塊都還滿大塊的，厚度也十足，咬起來口感佳 ▲整體來說牛筋跟牛肉滷得都算是有入味，牛筋也有軟爛除了湯頭跟預計的有落差之外，麵跟肉還算合我胃口 ▲同行友人選的是西紅柿時蔬湯麵西紅柿也就是番茄啦，從名稱就感覺這應該是道清爽的麵既然叫時蔬果然有不少蔬菜，這碗麵主角由番茄、高麗菜、洋蔥等等組成 ▲湯頭喝起來有著淡淡的清甜味，雖然不是那種一喝就讓人驚艷的感覺不過卻是會讓人想多嘗幾口的順口湯頭，個人覺得滿喜歡的 ▲小菜的部份點了蘿蔔跟油豆腐，味道我覺得有點太鹹吃了幾塊後實在無法吃完，有點可惜 ▲不過排骨的表現很不錯，外皮粉不厚炸得金黃香酥表面林上的醬汁則是微酸，帶有些檸檬的風味，增添清爽排骨吃起來肉質也很紮實，個人還滿愛這排骨的總結: 這次來上湯食府用餐，個人覺得除了牛肉麵的湯有點小失望以及小菜的部分偏鹹之外，其他的表現都還算不錯價錢雖然以新北市來說不算便宜，但是份量還不少算是吃得挺飽的囉上湯食府地址:新北市汐止區新台五路一段150號1樓電話:02-2691-7385 營業時間:11:30~15:00，17:00~21:00（週六公休）更多台北平價美食: [台北松山] 辛香又暖身的麻辣麵疙瘩巧食屋手打麵疙瘩 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/441208597 [新北三重] 極美味的平價美食-今大魯肉飯 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/373849286 [台北大安] 糊塗麵巷弄間不起眼的小店美食師大泰順街附近小吃推薦食記含菜單營業時間 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/427385126 [台北信義] 建忠牛肉麵滷味好好吃信義區美食推薦食記 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/398673376 [台北文山] 木柵美食老娘米粉湯冬天暖胃美食推薦世新大學附近美食食記 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/397780030 [台北大同] 大龍峒肉羹 30年傳統美味老店近重慶北路士林美食推薦食記 http://nickhow.pixnet.net/blog/post/408018538 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.34.154 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1451532577.A.AC7.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: traveler0 (111.250.34.154), 12/31/2015 11:29:40

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