[買賣] 水果天然發酵的韓式泡菜
媽媽最近改迷上做韓式泡菜
因為是自己吃的 ,所以材料都用很好的
https://i.imgur.com/e2SdU7w.jpg


固體部分:山東大白菜、紅白黃蘿蔔絲、車城洋蔥、韭菜
醬汁部分:蘋果、水梨、蒜頭、大溪魚港的金勾蝦、韓式辣椒粉、磺港老爺爺魚露
撩仔魚、昆布熬出的高湯 ,混合糯米粉、韓式辣椒粉後 ,拌入韭菜、洋蔥、蘿蔔絲
山東大白菜洗乾淨並泡過我們自製的柳丁酵素袪除農藥
https://i.imgur.com/jPvk9YK.jpg


將白菜一葉一葉的抹上辣椒醬 ,放到陶甕裡面 ,不加醋 ,放在冰箱裡面自然發酵
https://i.imgur.com/VByy6Vq.jpg


爽脆的口感 ,微辣 ,保證開胃
每份100元 ,半斤重 ,另外有蘿蔔泡菜也是相同價格
新台五線汐止農會、區公所、汐止汐科火車站可面交
歡迎站內信或line id:eponine0528
白菜泡菜銷售的時候是不切的 ,若需要切片請事先告知
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03/27 20:19,
8年前
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03/27 22:59,
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哈哈哈 ,媽媽就是對烹飪有興趣
而且他也對自己的手藝很有自信
我上週拿去宏國賣的時候 ,很多人都讚不絕口呢 !
※ 編輯: elyselee (220.137.14.220), 03/27/2018 23:32:25
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03/28 00:58,
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03/28 19:59,
8年前
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