Fw: [食記] 無名蚵仔煎鐵板炒飯

看板Sijhih (汐止)作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)時間7年前 (2019/05/02 20:10)推噓6(6推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SojuvQ5 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北無名蚵仔煎鐵板炒飯時間: Thu May 2 20:10:29 2019 餐廳名稱：蚵仔煎鐵板炒飯電話：0921 902 760 營業時間：14:30–23:30(週六公休) 地址：新北市汐止區福德一路168號消費時間：2019 年/ 4 月無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/sijhih-fried-rice/ 每人平均價位：100 可否刷卡：不可有無包廂：無推薦菜色：鐵板炒飯官網：略 =====我是分隔線====== 每次到汐止中興路附近覓食，最讓我困擾的就是停車位吧，常常繞大半圈還沒找到車位。這天繞車位繞到了汐止福德一路附近，發現汐止朋友曾推薦過我的這間『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』竟然就在這邊，原本想去中興路吃印度咖哩炒飯，乾脆就換個口味來試試看鐵板炒飯吧！！這天才5點，就已經陸陸續續有客人開始上門用餐，店裡陳設簡單但還蠻乾淨的。『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』菜單價位(2019.04) 從鐵板炒飯、蚵仔煎、蝦仁煎、麻油赤肉湯都蠻多人推薦，此外也有海鮮意麵、海鮮粥，價格都很親切。老闆動作挺快的，等沒多久餐點就全上桌了。『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』- 麻油赤肉湯其實這幾天天氣已經開始熱了，但冬天時沒啥吃到麻油類，看到有麻油赤肉湯整個就想點，不愧是網上熱推果然不錯吃，瘦肉不柴不澀相當嫩，麻油湯頭也順口好喝！『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』- 鐵板蛋炒飯蝦仁這邊的炒飯米飯偏硬，有人不喜歡，但我特別喜歡這種粒粒分明的口感，蝦仁個頭不大，口感沒有不自然的Q彈，從網上資料來看，店家應該是使用沒有泡過藥水發泡的原蝦仁，要說可惜的是就是蝦仁的泥腸還留著，不過這一份僅70元，我覺得已經相當划算了。後記：其實以前我對鐵板炒飯印象不大好，很多都炒得濕軟黏糊，但今天這家『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』的炒飯粒粒分明，算是一改我對鐵板炒飯的印象。說實在，如果要我說汐止炒飯目前心中的第一，我大概還是首選印度咖哩炒飯，不過那家口味就是印度咖哩口味，且有辣比較夠味，台式炒飯的話，『汐止蚵仔煎鐵板炒飯』算是表現出色。許多人也推薦這邊的蚵仔煎，可惜這天吃不下了，留等下次再繞到附近時再來吃囉XD -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.181.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1556799033.A.685.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213), 05/02/2019 20:10:57

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