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[問題] 汐止有鱔魚意麵了嗎？

看板Sijhih (汐止)作者 (Yow)時間5年前 (2020/09/25 13:11), 5年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 9人參與, 最新討論串1/1
最近看了鬧著玩去台南的影片 https://youtu.be/EnrTpZ3WL4c
突然好想吃吃看鱔魚意麵..... 翻了版上的文章，發現十幾年前也有人問過 不知道這麼多年過去了，汐止有出現鱔魚意麵了嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.220.158.79 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Sijhih/M.1601010705.A.212.html
推
09/25 14:14, 5年前 , 1F
新台五路上不是有新開一間 ?
09/25 14:14, 1F
新台五路！？ 在哪邊？ ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/25/2020 14:33:34
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09/25 14:49, 5年前 , 2F
秀峰對面薑母鴨左邊還右邊忘了好像有一家新的沒吃過
09/25 14:49, 2F
推
09/25 15:44, 5年前 , 3F
東鐵隔壁新開的
09/25 15:44, 3F
推
09/25 17:52, 5年前 , 4F
新台五路往基隆方向 過復興蔬果未到福安街口的右邊歐
09/25 17:52, 4F
推
09/25 18:52, 5年前 , 5F
某次中午經過沒人 不知是否好吃
09/25 18:52, 5F
推
09/26 18:43, 5年前 , 6F
中午經過好像都沒什麼人害我都不敢去買來吃
09/26 18:43, 6F
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09/27 15:29, 5年前 , 7F
以前中興市場開過一間，鱔魚肉小又少，跟台南不是同等級。
09/27 15:29, 7F
前幾天去造訪了！ 不過我也是第一次吃鱔魚意麵，所以不知道算好不好吃？ 麵是鍋燒意麵，就那種粗粗圓條狀，好像是油炸的那種 麵吃起來還蠻彈的 醬汁是甜甜的醋味 就個人口味還可以接受 https://i.imgur.com/KYS7gji.jpg
覺得還挺幸運的，附近剛好新開一間想吃的料理 :P ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/28/2020 08:56:27 ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/28/2020 08:59:23
推
09/28 17:00, 5年前 , 8F
請問一盤份量如何(所以口味有算台南道地嗎
09/28 17:00, 8F
份量覺得還好....勉強有八分飽 我的那份是用碗公裝的，那種拉麵用的碗公，大約裝半滿 麵量應該就是那種鍋燒意麵一球的量 忘記算有幾片鱔魚了.... 印象中至少有五片 我也沒吃過台南的，所以不知道道不道地 XD ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/28/2020 17:34:54 ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/28/2020 17:35:16 ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 09/28/2020 17:36:01
推
10/02 16:26, , 9F
新台五路那家口味很台南，但甜度稍降，醋的酸味略明
10/02 16:26, 9F
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10/02 16:26, , 10F
顯～不過甜酸平衡做的好吃，我老公臺南人認證XD
10/02 16:26, 10F
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10/02 16:27, , 11F
份量頂多8分飽～也能請他做成花枝意麵喔！
10/02 16:27, 11F
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10/05 17:04, , 12F
麵體不對，味道還可接受。鍋燒意麵完全不是台南的
10/05 17:04, 12F
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10/05 17:04, , 13F
樣子。
10/05 17:04, 13F
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10/05 17:04, , 14F
10/05 17:04, 14F
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10/05 17:05, , 15F
10/05 17:05, 15F
鍋燒意麵也是台南名產嗎？ 之前有試吃老婆點的鍋燒意麵 湯有很濃的青菜味 麵跟鱔魚意麵的麵一樣 ※ 編輯: csyow (61.220.158.79 臺灣), 10/07/2020 08:43:37
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