Fw: [食記] 新北市汐止區-紅豆鍋物(汐止遠雄店)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1brB3OGG ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 新北市汐止區-紅豆鍋物(汐止遠雄店)
時間: Tue Feb 20 22:01:57 2024
餐廳名稱:紅豆鍋物 汐止遠雄店
消費時間:2024年/1月
地址: 新北市汐止區新台五路一段99號 B1
電話:02 2697 2609
營業時間:11:00–21:30
圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/shabu_redbeans_xizhi
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今天跟老哥 嫂子三人來到汐止遠雄採購東西
到了午餐時間 想說找點東西來吃吃 剛好在地下一樓中間看到-紅豆鍋物 (不知道跟紅豆
食府有沒有關係….)
想說最近天氣也有點冷 不如來份火鍋 來暖一下身子也好
這間火鍋用餐區在地下街的中央 有獨立的用餐空間
店內用大量的綠色植物 還有 綠色造景 想要打造有如森林中用餐的氣氛
調味料 飲料部分 採用自助吧的形式 需要自行取用
吃完以後來杯咖啡 好像也很不錯
說道吃火鍋 怎麼可以少了冰淇淋這種一冷一熱的搭配組合呢?
附餐部分 除了白飯可以無限享用外 還有王子麵 意麵…等麵食可以搭配享用
一旁還有餅乾 跟 糖果可以享用
最近出現很多這種 可以讓客人享用額外蔬菜吧的火鍋吃到飽
剛好 本胖可以多吃點蔬菜來均衡一下 上面還有放蛋糕 可以拿來當作飯後甜點
蔬菜 各個看起來都挺新鮮的
店內有設兒童座椅 可以放心帶小孩來這裡用餐
菜單部分如下
美國牛五花
紐西蘭沙朗牛
本胖點的丹麥梅花豬肉
經典原味湯底
這紅通通的鍋底 看起來就辣勁十足 (這是嫂子點的 本胖怕辣…就不敢嘗試了….)
看到那麼多的蔬菜 就是要給他狠狠來上一堆塞到湯底
但本胖要說 本身高湯的味道就已經很重 其實如果口味沒有吃那麼重的朋友 不用加調味
料味道就已經很夠了
湯頭的味道很濃 很好喝 這種天氣喝上好幾碗感覺還挺幸福的
店內打卡送 按讚(追蹤) 的蛤蜊 還有 白蝦
還挺新鮮的 吃起來飽滿又有彈性
一般火鍋店 白飯通常旁邊放的大多都是滷汁(滷肉飯)
但他們家的白飯旁邊放的是咖哩飯 換個口味吃還挺特別的 辛香的味道還挺下飯的
梅花豬稍微涮過 濃郁湯汁的味道稍微浸入 這樣剛好可以吃到肉原本的香味 兩者的味道
沒有被彼此掩蓋掉 還挺不賴的
滿滿一整桌吃起來真的是超有滿足感 濃郁的湯頭本胖可是一連喝了好幾碗
菜品的部分 也是一連續了好幾盤 甘甜的高麗菜 用高湯煮熟後吸入的湯汁 就讓本胖吃得
非常過癮(罪惡感也瞬間少了一點)
紅豆鍋物 汐止遠雄店
電話號碼: 02 2697 2609
地址: 新北市汐止區新台五路一段99號 B1
營業時間:11:00–21:30下午
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