[遊記] 一個人到花蓮也不賴 之 金湯達人咖啡店
其實我有寫blog：http://www.wretch.cc/blog/cafuca/22924173
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行程：
板橋火車站-＞太魯閣號-＞花蓮站-＞金湯達人-＞
復興街炸彈蔥油餅-＞時光舊書店-＞賀川屋-＞
大俠愛吃漢堡包-＞自強夜市-＞夜宿北埔
《出發》
為了一張定錯日期的車票，前一夜發現後胡亂地收拾著行李而太晚睡，
一早七點起床果然是遲到坐不上車，於是這張定錯日期的車票，
成為我生命中的插曲，讓它與我擦身而過，只好留在筆記本裡，
繼續安逸地躺在角落裡見證我的粗枝大葉。
因為這樣的插曲，我又坐了另一班車，太魯閣號列車，
子彈式的車頭真是酷炫到了極致，閃亮潔白的車體，
皮製椅身搭上彷彿飛機艙身的小窗戶，
工業力學科技的精細工藝、對人展現以簡單包裹複雜的人性化設計風格，
但不時有服務員推著餐車銷售零食與火車便當，喚起童年的懷舊印象，
四週氛圍又是中年婦女喧嚷著的菜市場兼遠足感，
真有種錯亂又後現代的融合感受。
《金湯達人》
坐火車在十點多抵達花蓮，四月的花蓮有一點點熱了，
我提著行李漫步火車站，早就忘記怎麼騎車的我，就慢慢地散步著，
沿中山路憑著花蓮旅人誌的地圖按圖索驥，
推門坐進金湯達人的靠被沙發，
點了杯店家自焙的耶加雪非，
其實我對咖啡不太會品評，只喝得出來前面微酸，帶一點點甜，
body厚厚的，尾韻還帶得出可可味道，香氣有煙燻、跟檸檬或柑橘或莓果的風味，
真的是一杯很好喝的咖啡。
這家店人不多，噈一杯用心滴濾的咖啡，
配著攔下飛機的陳玠安，我一個人就可以在花蓮攔住了整個淡淡的下午。
當初也是從別人專訪金湯達人的的老闆才知道，他當年從職場上急流勇退，
決定作自己喜歡作的事情，他也堅持讓興趣成為一種專業、一種職業，
那是多麼幸福的事情啊，而且並不是所有人都能如此勇敢或者幸運的。
金湯達人咖啡館
地址：花蓮市中山路380號
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